Selbstgemachtes Eis KoRo Shop
Dacă ați încercat vreodată tot felul de înghețată după colț sau doriți să vă creați propria înghețată, vă vom spune cum să o faceți aici.
Știi ce este înăuntru
Avantajul de a avea propria dvs. înghețată este evident: decideți totul, aroma pe care i-o dați și ce doriți să puneți în ea. Indiferent dacă este vorba de gheață, parfaits, sorbete, înghețate sau creații colorate de înghețată - tu ești șeful și poți, oricum vrei.
Baza din, apă sau lapte ?
Toate înghețatele nu sunt la fel. Înghețata făcută din apă și lapte este rece, dar este făcută diferit și necesită diferite ingrediente și tehnici de preparare. De aceea, mai întâi trebuie să luați o decizie: preferați înghețata cu apă ușoară sau înghețata cu lapte cremos? ?
Clasicul și ușor: înghețată de apă
Popsicle este destul de ușor de făcut. Ingredientul de bază este, după cum sugerează și numele, apa. Puteți adăuga alte ingrediente, depinde în totalitate de dvs. De exemplu, puteți pune 300 de grame de piure de fructe proaspete până când obțineți o consistență pastoasă. Se poate face cu fructe de padure sau fructe exotice precum mango. Amestecați masa de fructe rezultată cu apă până când obțineți o consistență lichidă, dar încă ușor cremoasă, similară cu cea a supei de dovleac. Puteți îndulci înghețata după cum doriți, de exemplu cu zahăr, panela, sirop de agave sau, pentru cele mai calorice, xilitol sau eritritol. Apoi turnați amestecul într-un recipient adecvat. Dacă doriți, puteți pune și o tijă în ea. Apoi puneți totul în congelator cel puțin 6 ore.