Semințe de stea
În declin în formă, trebuie să regenerați trupul și sufletul? Macrobiotica ... Este șic
De Marion Louis
Publicat pe 24.02.2009 la 00:00, actualizat pe 15.09.2020 la 07:35
În declin în formă, trebuie să regenerați trupul și sufletul? Macrobiotica ... Este șic. Mai multă modă decât dieta cretană, mai ușoară decât dieta okinawa, mai puțin tristă decât postul, am testat-o pentru tine. Și nu oriunde !
Revenind subțire și strălucitor de la o cură de detoxifiere la Henri Chenot, redactorul meu șef m-a găsit brusc
sufletul și tenul sunt zdrobiți și m-au trimis peste Pirinei să investighez Clinica Wellness SHA, noua Mecca pentru miliardarii suprasolicitați și primul centru anti-îmbătrânire din lume bazat pe macrobiotică. Suficient pentru a-mi scutura fetița de 36 de ani și fibra mea carnivoră. "Yoko Ono, Sting, Madonna, Gisele Bündchen și Gwyneth Paltrow sunt convertite; Ritz Carlton din New York are un meniu macrobiotic", m-a asigurat ea. Și pentru palatul bun: „Bill Clinton se duce” (renunțarea la fumat?). Argumentul a câștigat și am fost transportat pe Costa Bianca, între Alicante și Valencia, gata să-mi „karchériser” oboseala și să-mi refac virginitatea biologică.
În fața mea, Mediterana, în spatele parcului natural din Sierra Helada ... Acest templu al bunăstării nu este un ashram pentru asceți, ci totul al unei nave de mogul de înaltă tehnologie. Clinica Wellness SHA are un ilustru ambasador, prințesa Béatrice d'Orléans, care îmi face onorurile locului. Luxos, foarte luxos, hanul spaniol. Lumina, sticla, lemnul prețios, materialele de nivel superior ... Între terase, pereți de apă și grădini Zen, un spa Eden și 93 de camere de la 80 la 320 de metri pătrați se combină pentru a crea o atmosferă zen. „Macrocuristul” are de ales între șase tipuri de saltele, șase perne diferite, trei texturi de foi și parfumul său preferat de cameră. Gazda mea profită de ocazie pentru a-mi spune povestea SHA. Cea a celor bogați
omul de afaceri Alfredo Bataller Parietti, grav bolnav și recuperat de Dr. Michio Kushi (1), tatăl macrobioticii moderne. Această întâlnire i-a schimbat viața, până la punctul de a-și transforma casa într-un palat al longevității. SHA? Strălucire în japoneză, nobilime în persană, respirație în ... yoga. Un program întreg.
(1) Președintele Federației Mondiale a Medicamentelor Alternative, consultant al OMS și al Organizației Națiunilor Unite, autor al a aproximativ o sută de cărți.
Paisprezece zile să renăsc
Clinton nu era acolo, dar l-am văzut pe Bill ... Tara, un coleg proeminent al lui Michio Kushi. Acest expert în terapii naturale care predică cuvântul bun macrobiotic de veacuri nu este un guru febril hrănit cu orez fiert. Acest tată sănătos de șase persoane mă asigură că nu a mai văzut un medic de patruzeci și doi de ani. După mai multe conferințe despre medicina stresului și a energiei, el îmi explică substanța metodei SHA, care amestecă cele mai bune terapii din est cu cele mai recente descoperiri ale medicinei occidentale anti-îmbătrânire.
Cei trei piloni ai săi: nutriție, exerciții fizice și educație. Instrumentele sale: trei „cure”, de patru, șapte sau paisprezece zile, ideale pentru a simți o schimbare reală.
BUNĂSTAREA ESTE PE PLACĂ
Concret? Totul începe cu un control de sănătate detaliat cu, printre altele, un test de alergie alimentară. Asistenta profită de ocazie pentru a calcula
stresul oxidativ și vârsta biologică dintr-o picătură de sânge. Este adesea mai mare decât cea a cărții sale de identitate. Apoi, Bill Tara îți ridică moralul și apărarea cu un program bazat pe terapii recunoscute (masaje, plante medicinale, shiatsu, reflexologie,