Semințele de dovleac Așa sunt de sănătoase

4 octombrie 2020 de Daniela Staber Categorii: Nutriție

Faptul că semințele de dovleac sunt atât de sănătoase se datorează ingredientelor lor valoroase: ele nu sunt doar o sursă bună de proteine vegetale, ci conțin și vitamine și minerale importante. Vă vom oferi o prezentare generală.

Semințele de dovleac sunt a superaliment regional: Le obțineți din cultivarea locală și sunt pline de ingrediente valoroase care vă promovează sănătatea. În acest articol puteți afla ce anume este și ce face, de asemenea, sănătoasele miezuri.

Valorile nutriționale ale semințelor de dovleac sănătoase

Semințele de dovleac au mulți nutrienți importanți pentru a oferi organismului. Aici puteți găsi o prezentare generală a valorilor nutriționale ale sâmburilor sănătoși.

Valori nutritive la 100 de grame:

Calorii: 547 kcal
glucide: 14,7 g
dintre care zaharuri: 1,3 g
Fibră: 6,5 g
gras: 49 g
proteină: 29,8 g

Semințele de dovleac pot fi o sursă sănătoasă de proteine, în special pentru persoanele care au o dietă pur vegetală. Ca și alte semințe și nuci Semințele de dovleac sunt, de asemenea, foarte dense în nutrienți. Prin urmare, nu ar trebui să mănânci prea multe dintre ele, chiar dacă sunt sănătoase și gustoase. piramida alimentară vegană recomandă consumul zilnic între 30 și 60 de grame de nuci și semințe.

Supa de semințe de dovleac este unul dintre preparatele clasice pentru zilele reci de toamnă. Cu această rețetă puteți prepara cu ușurință supa acasă ...

Acesta este ceea ce face ca semințele de dovleac să fie atât de sănătoase

Dar semințele de dovleac nu sunt doar convingătoare cu macronutrienții lor - sunt deosebit de sănătoase datorită valorilor lor micronutrienți. Potrivit Jurnalului Biomedical de Cercetare Științifică și Tehnică, semințele de dovleac conțin numeroase Vitamine și Minerale. Cele mai importante sunt:

Beta caroten
Vitamine din grupul B
vitamina C
Vitamina E.
sodiu
potasiu
fier
cupru
zinc
magneziu

Micronutrienții conținuți în semințele de dovleac sunt importante pentru mușchii dvs., vă ajută la regenerare după exerciții, vă mențin oasele stabile și inima sănătoasă.

Semințele de dovleac prăjite sunt o gustare delicioasă. Prin urmare, acestea sunt mult prea bune pentru a fi aruncate la gunoi. Aici vă arătăm cum ...

Alte beneficii ale semințelor de dovleac sănătoase

Semințele de dovleac oferă alte beneficii pentru sănătate, care au fost, de asemenea, dovedite științific. Jurnalul biomedical rezumă câteva dintre aceste beneficii dovedite:

Semințele de dovleac sunt bogate în Antioxidanți. Acestea îți susțin corpul în reînnoirea celulelor, luptă radicalii liberi și reduceți stres oxidativ.
Semințele de dovleac au, de asemenea, proprietăți antimicrobiene și, astfel, vă susțin sistemul imunitar.
De asemenea, promovează sănătatea inimii și au un efect pozitiv asupra nivelului de lipide din sânge.
Semințele de dovleac conțin așa-numiții fitosteroli. Substanța are un efect similar cu hormonul masculin testosteron și poate ajuta la probleme ușoare de prostată.