Semințele de in superfood și afinele sunt alternative excelente
Semințe de chia și fructe de pădure açaí
Superfood este în - dar există și alternative interne
08/05/2015, 7:23 am | dpa-tmn
Afinele conțin antioxidanți care protejează celulele și vasele de sânge. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)
Superaliment este una dintre tendințele actuale în nutriția modernă: boabele de aça și semințele de chia promit efecte mari. Dar oricine le cumpără ar trebui să fie conștient de faptul că produsele au fost adesea transportate de departe - mai ales din America de Sud. Agenția Federală pentru Agricultură și Alimentație (BLE) atrage atenția asupra acestui lucru pe portalul Ökolandbau.de.
Prin urmare, consumatorii ar trebui să caute alternative interne, mai ales acum în vară. În loc de semințe de chia, de exemplu, semințele de in pot fi amestecate în muesli sau iaurt. De exemplu, afinele sau coacăzele sunt alternative potrivite pentru goji și açaí.
- Multe ajută foarte mult:Ar trebui să mănânci aceste alimente mai des
- Gustări:Alimente nervoase - șase alimente pentru mai multă inteligență
- Bucurați-vă mai mult:Congelarea afinelor - așa păstrați boabele
Superalimentele sunt deseori slab procesate
Cei care nu doresc să se descurce fără produsele sud-americane pot căuta sigiliul organic sau sigla Fairtrade. Deoarece este adesea dificil de înțeles condițiile în care alimentele au fost cultivate și procesate în țara sa de origine.