Seniorii trebuie să își adapteze dieta

Agenția Națională de Securitate a Sănătății recomandă femeilor de la vârsta de 60 de ani și bărbaților de la vârsta de 65 de ani să își adapteze dieta pe măsură ce necesitățile lor energetice scad. Vitamina C, fier, zinc, iod, acizi grași esențiali din familia Omega 3 (ALA, EPA, DHA): contribuțiile nutriționale ale acestor alimente sunt esențiale. Cu toate acestea, ANSES constată că acestea rămân insuficient acoperite pentru femeile de peste 60 de ani și bărbații de peste 65 de ani. Trebuie să ne concentrăm pe o dietă echilibrată. O ajustare va reduce pierderea osoasă (în special la femei după menopauză) și pierderea musculară asociată cu îmbătrânirea și va proteja arterele, inima și creierul.

adapteze

În plus, persoanele în vârstă sunt mai vulnerabile la otrăvirea alimentară, adesea din cauza depozitării slabe a alimentelor. Pentru a se asigura că consumă mese adecvate vârstei, cu meniuri inventate de dietetici și pentru a evita constrângerile legate de cumpărături și gătit, mulți seniori apelează la livrarea la domiciliu.

DIETA ACASĂ

Pentru a satisface cererea tot mai mare pentru o dietă sănătoasă, variată, echilibrată și personalizată, compania „Les Menus Services” livrează mese acasă mai mult de 200 de persoane în vârstă, pierzându-și mobilitatea sau convalescându-se în zona Toulouse. "Avem propria noastră bucătărie, ceea ce face posibilă îmbunătățirea constantă a calității și oferirea diferitelor tipuri de meniuri: sărace, fără sare, amestecate sau diabetice. Abilitățile noastre ca dietetici ne permit să răspundem unor diete mai specifice. 40 de feluri de mâncare sunt disponibil, pentru toate gusturile și nevoile ”, explică Valérie Tellier, dietetician al companiei. Serviciul depășește cu mult calitatea meselor. Dieteticienii vin la domiciliu pentru a evalua nevoile nutriționale pe baza cerințelor și dorințelor, precum și a mediului, a stării de sănătate sau a obiceiurilor persoanelor în vârstă. Apoi este asigurată în timp o adaptare a meselor.