Sex și nutriție fără reproducere fără ... colesterol!

De unde vin hormonii noștri sexuali? Pentru a explora această întrebare, Vincent Laudet și echipa sa * s-au întors la origini și apoi la introducerea steroizilor în timpul evoluției umane. În special, hormonii sexuali feminini (estrogen, progesteron) și masculin (androgen).

noștri sexuali

La sursa colesterolului alimentar

Munca lor dezvăluie „o cuplare profundă între nutriție și reproducere”, ale cărei baze se spune că datează de acum 500 de milioane de ani. Autorii demonstrează într-adevăr că „hormonii noștri sexuali sunt produse ale degradării colesterolului”. Această grăsime se găsește sub formă de colesterol bun (HDL, pește gras, uleiuri vegetale ...) sau colesterol rău (LDL, ulei de prăjit, pesmet, prăjituri ...).