Sezonul puternic de fructe de padure f; r sistemul nostru imunitar de ce boabele sunt atât de sănătoase
Când ne gândim la fructele de vară, ne vin în minte tot felul de fructe de padure. Dar fructele de padure nu sunt doar delicioase, ci oferă și substanțe nutritive importante pentru corpul nostru. Varietatea boabelor nu ar putea fi mai tentantă: căpșuni, zmeură, afine și multe altele. Lista este lungă, la fel și lista beneficiilor lor pentru sănătate. Indiferent dacă pentru tineri sau bătrâni, când vine vorba de fructele dulci, plăcerea nu este neglijată pentru nimeni.
Sezonul fructelor de pădure
Lunile de vară din mai până în august sunt nunta pentru fructe de padure. Aproape nu există limite la dorințele noastre: căpșuni, zmeură, afine, coacăze, mure, agrișe - toate îmbogățesc livezile regionale. Cu marea varietate, toată lumea își va găsi cu siguranță boabele preferate. Pentru a vă putea bucura de ele cât mai mult timp, acestea trebuie păstrate la frigider. Congelatorul oferă, de asemenea, o soluție optimă pentru depozitarea acestora pentru delicii culinare ulterioare. Singurul lucru rămas de făcut este să clarificăm de ce fructele de pădure sunt atât de sănătoase.
Căpșune
Sunt considerați dragul celor mai mulți dintre noi și ne răsfăță papilele gustative din mai până în iulie. Boabele roșii au un conținut scăzut de calorii și au un gust dulce. Este recomandat fetelor și femeilor, în special datorită conținutului ridicat de acid folic. În plus, căpșunile conțin mai multă vitamina C decât portocalele și astfel ne protejează în mod optim sistemul imunitar. Conținutul lor de fibre contribuie la o digestie sănătoasă. Știați că căpșunile sunt o familie de trandafiri?
Zmeură
Fructele roșii delicate sunt deosebit de populare printre cei cu un dinte dulce. De asemenea, sunt plini de putere și ne însoțesc din iunie până în septembrie. Zmeura are un conținut ridicat de fier; Fierul are un efect de purificare a sângelui. De asemenea, conțin acid citric, care este bun pentru metabolismul ureei noastre. În plus, există vitaminele C, A, E și minerale - toate acestea întărind sistemul nostru imunitar și benefice pentru sistemul digestiv.
afine
Plăcerea continuă: Afinele, numite și mure, sunt, de asemenea, convingătoare din punct de vedere al sănătății. Sezonul lor durează din iunie până în septembrie. Sunt cunoscuți pentru proprietățile lor antiinflamatorii și puterile anti-îmbătrânire. Motivul pentru aceasta sunt pigmenții de plante roșii și albastre. Afinele sunt, de asemenea, adevărate minuni antioxidante. Taninurile pe care le conține sunt la rândul lor benefice pentru digestia noastră.
Coacăze
Acru este distractiv și sănătos - cel puțin în cazul coacăzelor. Și ei izbucnesc în ingrediente anti-inflamatorii și care stimulează imunitatea; conținutul ridicat de fier favorizează transportul de sânge. Mineralele precum calciu și magneziu ne readuc nivelul de energie pe drumul cel bun. De la sfârșitul lunii iunie până în august putem găsi coacăzele în grădinile de acasă.
Mure
Următoarele bombe cu vitamine le vom găsi în mure. Fructele pot fi culese din tufișuri din iulie până în octombrie. Și aici, culoarea albastru-negru ne spune că fructele au efect antioxidant. Aceste proprietăți promovează sănătatea și frumusețea noastră, deoarece murele întăresc sistemul nostru imunitar și asigură o piele frumoasă și netedă. Mure conține și vitamina A, care joacă un rol important în vederea și formarea celulelor.
Agrișe
Sunt de obicei destul de acizi, dar oferă sistemului nostru imunitar o lovitură suplimentară, în timp ce fibrele importante ne stimulează mișcările intestinale. Pe de o parte, acestea sunt considerate un vârf de detoxifiere, deoarece conținutul lor de potasiu stimulează drenajul; pe de altă parte, ca un sfat din interior când vine vorba de întărirea părului, a pielii și a unghiilor. Vitaminele, magneziul, fosforul și fierul pe care le conține au un efect întăritor.