Sfatul nostru pentru a ușura trufele tradiționale de ciocolată

sfatul

Ce puneți în trufele tradiționale de ciocolată? Unt, ciocolată, gălbenuș de ou, zahăr glazură și pudră de cacao pentru dressing. Iată o alternativă la fiecare dintre aceste ingrediente pentru trufele ușoare de aer.

Ciocolată puternică cu cacao

Bomboanele albe și cu lapte sunt deosebit de grase și dulci. Pentru trufele ușoare, începeți prin alegerea unei produse de patiserie cu ciocolată neagră. Și o tabletă cu un conținut ridicat de cacao. 70% este perfect. Trufe cu caracter garantat.

Înlocuiți untul

Există multe alternative ușoare la unt. Pentru trufele de ciocolată, puteți încerca carne de avocado (foarte copt) sau piure de migdale, „grăsimi bune” pline de beneficii.