Sfaturi de castravete, conservare, rețete și prețuri - Grand Frais
Sfaturi primare
Cum să o alegi și să o păstrezi ?
Ar trebui să fie ferm, drept, cu pielea verde, strălucitoare. Trebuie să fie crocant, cu o carne suculentă și care să-i potolească setea. Dimensiunea redusă a acestuia îl va face cu atât mai gustos.
Castravetele se va păstra câteva săptămâni într-un loc răcoros și umed sau în sertarul pentru legume al frigiderului. Dacă este crăpat, protejați-l doar cu folie alimentară.
Citeste mai mult
Se amestecă brânza de vaci cu sucul de lămâie și se adaugă menta tocată. Un sos irezistibil pentru o salată de castraveți !
Descoperiți castravetele
Castravetele provine din Himalaya și s-a răspândit rapid în China și Orientul Mijlociu. A fost apoi cultivat pe malul Nilului de către egipteni care au consumat mult din el și l-au inclus printre ofrandele destinate zeilor.
Castravetele provine dintr-o plantă târâtoare din aceeași familie ca dovleceii și murăturile.