Sfaturi nutriționale pentru intoleranța la fructoză
A alimentație sănătoasă și echilibrată este important pentru sănătatea și bunăstarea dumneavoastră. Acest lucru este valabil mai ales dacă aveți intoleranță la fructoză. Din cauza intoleranței, poate fi ușor Simptome de carență veniți când nu aveți vitamine și substanțe nutritive din cauza restricțiilor alimentare. În articolul următor veți obține Sfaturi nutriționale pentru a vă ajuta cu o intoleranță la fructoză existentă poate sa. Vă rugăm să rețineți că sfaturile nutriționale se referă la perioada de după perioada de așteptare și, prin urmare, sunt parțial inadecvate pentru prima fază a schimbării dietei.
Totul depinde de preparat
O mare problemă cu intoleranța la fructoză este că consumul de fructe și legume este adesea foarte limitat. Dar sunt multe în aceste alimente în special Vitamine și minerale de care organismul are nevoie. Este cu atât mai important să vă asigurați că acestea nu se pierd în timpul pregătirii. Pregătind cu atenție mâncarea, vă puteți asigura că ingredientele sunt mai bine reținute în alimente. Din acest motiv, ar trebui mai degrabă să evitați prăjirea alimentelor și să nu folosiți friteuza la fel de des sau deloc. Metode de pregătire ușoare sunteți:
- bucătar
- Aburire
- Gătit cu aburi
Persoanele cu intoleranță la fructoză suferă adesea de o lipsă de zinc, acid folic și triptofan, ceea ce poate duce la apariție, apariția răcelilor frecvente și a dispozițiilor depresive, printre altele. Prin urmare, o cantitate suficientă de substanțe vitale este esențială pentru intoleranța la fructoză. Preparat combinat fructofan este special adaptat la cerințele unei intoleranțe la fructoză și sprijină organismul în furnizarea acestor substanțe nutritive esențiale. (Sponsorizat)
Un alt avantaj al acestor tipuri de preparare este că vasele preparate în acest mod sunt mai ușor de digerat pentru un intestin deteriorat. Dacă folosești amestecuri de condimente pentru a-ți condimenta mâncarea, privește foarte atent compoziția. pentru că Amestecurile de condimente pot conține fructoză.
Fără abandonarea fructelor și legumelor
Uneori este recomandat să evitați complet fructele sau legumele dacă sunteți intolerant la fructoză. A renunțarea categorică nu este însă necesară și ar putea duce rapid la simptome de carență. Alegeți legume și fructe cu conținut scăzut de fructoză și concentrați-vă pe legume. Explorează-ți limitele individuale, testând ce soiuri și cantități puteți tolera.
De asemenea, puteți tolera fructele mai bine după mesele principale. Dacă ați găsit un tip de fruct pe care îl puteți tolera o anumită cantitate, aveți grijă când vine vorba de suc de fructe. De regulă, este mai puțin digerabil deoarece consumați o cantitate mare de fructe într-un timp foarte scurt cu un pahar de suc. Dacă aveți dubii, ar trebui să beți mai degrabă un spritzer. Următoarele se aplică spritzerelor și apei minerale: Apa plată este în general mai tolerabilă pentru intestine decât apa carbogazoasă.
Sfaturi nutriționale pentru intoleranță la fructoza integrală
Produsele din cereale integrale sunt o sursă importantă de fibre. Fibrele sunt sănătoase, deoarece, printre altele, acestea măresc volumul scaunelor, au un efect pozitiv asupra nivelului de zahăr din sânge și întăresc sistemul imunitar. Cu toate acestea, ele devin dintr-un intestin deteriorat anterior parțial nu este bine tolerat. Acesta este și cazul unui intestin care a fost afectat anterior de o intoleranță la fructoză care nu a fost descoperită și tratată de mult timp. Numeroasele sfaturi nutriționale pentru o dietă sănătoasă în ceea ce privește consumul de fibre nu sunt de nici un folos dacă propriul intestin este în grevă. În astfel de cazuri, intestinele trebuie să se obișnuiască încet cu fibra.
Pentru a vă umple: paste, orez și cartofi
Nu trebuie să vă faceți griji că nu sunteți plin din cauza intoleranței la fructoză. Pentru că mâncărurile obișnuite ca Fidea, orezul și cartofii de obicei nu cauzează probleme.
Taiteii pentru oua, taiteii din gris de grau dur si taiteii din sticla nu contin fructoza. Consumul de paste integrale din grâu poate duce la reclamații dacă intestinul este iritat din cauza problemelor descrise mai sus. În orice caz, ar trebui să aveți grijă cu sosurile. Ar trebui să aruncați o privire mai atentă aici, deoarece alarma cu fructoză amenință. Același lucru este valabil și pentru orez.
Cartofii au un conținut relativ scăzut de fructoză, deși pot exista abateri în funcție de soi. Pe de altă parte, conțin multe vitamine și minerale. Sunt mai digerabile dacă le curățați cu o zi mai devreme și le înmuiați în apă până când sunt gata.
Cele dulci fără disconfort
În ciuda faptului că este intolerant la fructoză, nu trebuie să rămâi complet fără dulciuri. Desigur, fructoza pentru îndulcire este tabu. De asemenea, ar trebui să stați departe de miere și sucuri concentrate. În cazul zahărului de uz casnic, este posibil să tolerați cantități mici din cauza conținutului de glucoză. Printre altele, acestea nu conțin fructoză și, prin urmare, sunt compatibile Dextroză, sirop de orez, eritritol și stevie.
Sfaturile dietetice pentru intoleranța la fructoză sunt doar orientări
Pentru o dietă sănătoasă, în ciuda intoleranței la fructoză, este important să mâncați o dietă variată și să nu ștergeți categoric alimentele din meniul dvs. Testarea este deviza. Deoarece fiecare intestin reacționează diferit, toate sfaturile nutriționale pentru intoleranța la fructoză pot fi doar îndrumări pe care trebuie să le implementați individual. Sfaturile nutriționale nu vă scutesc de la testarea toleranței individuale a anumitor alimente.