Sfaturi pentru fotografia alimentară; Trucuri pentru imagini de mâncare mai bune în restaurant
Fotografia cu alimente este orice tip de fotografie care se învârte în jurul descrierii de alimente și băuturi de tot felul. Fotografiile cu mâncare sunt realizate în principal pentru reviste și cărți de bucate, dar acum din ce în ce mai multe pentru site-urile de restaurante sau meniurile. Apropo, nu există un termen german potrivit pentru această parte a fotografiei, care este o artă în sine.
Subiectul fotografiei cu alimente este mult prea extins pentru fotografiile cu alimente în restaurante, deoarece se acordă multă atenție iluminării, fundalului și elementelor decorative. Pe de altă parte, în restaurant, doriți să faceți rapid cea mai bună fotografie posibilă, astfel încât să vă puteți dedica delicatese de pe farfurie cu un cuțit și o furculiță în loc de obiectiv și buton de declanșare. Prin urmare, vom dezvălui doar câteva sfaturi și trucuri mici pentru camerele digitale normale și smartphone-urile.
Unghiul perfect de fotografiere
1. Cel mai bun mod de a vă fotografia mâncarea într-unul Unghi de înregistrare de 45 ° la farfurie. Această poziție face ca fotografia să arate tridimensională. De altfel, fotografiile făcute de la înălțimea plăcii sau direct de sus pot obține, de asemenea, rezultate bune. Încercați doar 2 poziții diferite de fotografiere și apoi alegeți fotografia mai bună.
Mai bine fără bliț
2. Folosiți - dacă este posibil - fără bliț, deoarece fotografiile fulgerului arată întotdeauna plat și detaliile se pierd. În schimb, încercați să obțineți un scaun la fereastră sau să profitați de condițiile de lumină de la masă. Acordați atenție poziției dvs. de fotografiere pentru a evita umbrele de pe imagine. Apropo, un șervețel alb vă poate ajuta să vă luminați și mai bine farfuria. Pur și simplu țineți-l de placa din partea opusă sursei de lumină și încercați să aruncați lumina din șervețel înapoi pe farfurie. (vezi și articolul din videoclip de la 1: 45min)
Păstrați camera fixă!
3. Țineți butonul Camera foto cât mai calmă, mai ales în condiții de iluminare deficitare. Pentru a face acest lucru, sprijiniți ambele coate pe masă sau folosiți ajutoare precum un pahar de apă pe care așezați camera.
Secțiunea de imagine nu trebuie să fie prea mare
4. Alege-l pe al tău Secțiunea de imagine nu este prea mare. Întreaga farfurie nu trebuie să fie întotdeauna vizibilă pentru a reprezenta un fel de mâncare. Dar, de asemenea, asigurați-vă că decupajul nu este prea mic. O soluție bună aici este o structură de imagine bazată pe regula treimilor sau raportul auriu.
Aliniați focalizarea
5. Aliniați focalizarea pe baza condițiilor de lumină și imagine. Puteți utiliza focalizarea pentru a îmbunătăți și mai mult lumina din fotografiile dvs. Asigurați-vă că focalizarea este pe zonele de imagine care nu sunt prea întunecate și nu prea luminoase, altfel imaginea dvs. va „îneca” sau „va mânca”.
Ce dispozitiv este cel mai bun?
6. Sfaturi specifice dispozitivului:
- Camere digitale: utilizați - dacă este disponibil - funcția macro din setările standard ale camerei dvs. pentru rezultate și mai bune.
- Smartphone-uri: utilizați aplicații foto speciale - precum Instagram (filtre Amaro și Valencia pentru condiții de iluminare slabe), Hipstamatic (cu Foodie SnapPak), Camera +, Slow Shutter Cam, Adobe Photoshop Express, Pixlr - pentru a obține rezultate și mai bune.
Puteți găsi și mai multe sfaturi despre fotografia alimentară în articolul în limba engleză Food Photography for Bloggers, precum și în următorul videoclip.
Aveți și sfaturi și trucuri? Utilizați funcția de comentariu pentru aceasta. Vă mulțumim pentru sugestiile dvs.