Sfecla roșie și sport ce beneficii nutriționale pentru sportivi Dieta sportivă

sfecla

Întrucât s-a arătat că consumul de suc de sfeclă ar putea avea un impact asupra performanței, sfecla roșie este subiectul unui interes reînnoit în lumea sportului. beneficiile nutriționale ale sfeclei roșii ?

Sfeclă roșie: o legumă rădăcină bogată în carbohidrați

Dacă consumăm Sfecla roșie, alte două tipuri de sfeclă sunt cultivate. Este vorba despre sfeclă de zahăr (sau sfeclă de zahăr), bogată în zaharoză și utilizată la fabricarea zahărului și sfeclă vegetală destinat animalelor.

Să aruncăm o privire mai atentă la sfeclă.

Sfeclă poate fi consumat crud, gătit sau în suc. De asemenea, este posibil să mananca frunzele. Acest legume rădăcinoase care se consumă are particularitatea de a fi bogat în carbohidrați (7%), cum ar fi morcovul. Carbohidrați pe care îi produce în etapele ulterioare ale dezvoltării sale. Acești carbohidrați constau în principal din zaharoză, un pic ca sfeclă de zahăr. Datorită conținutului ridicat de carbohidrați, aportul de energie al sfeclei este mai mare decât majoritatea legumelor. De asemenea, conține fibre, util pentru bine funcția intestinală dar în cantități mici.