Sistemul digestiv descoperind al doilea creier; Piatra Albă
Un creier este bun, două este chiar mai bun !
Pe lângă cea de sub craniul nostru, o a doua rețea neuronală este ascunsă într-o parte neașteptată a corpului nostru: burta noastră. Pereții tractului nostru digestiv sunt într-adevăr căptușiți cu o rețea neuronală extraordinară: sistemul nervos enteric.

200 de milioane de neuroni
Sistemul nostru digestiv are 200 de milioane de neuroni și are multe interacțiuni cu creierul. Este perfect autonom și controlează sistemul digestiv (secreții, vascularizație, mișcări peristaltice).
Burta și creierul sunt în comunicare constantă datorită nervului vag și sistemului hormonal. Nervul vag este un nerv care pleacă de la sistemul nervos central și merge la sistemul digestiv. Sângele joacă, de asemenea, un rol major în transportul hormonilor implicați, de la intestin la creier și de la creier la intestin.
Când sistemul imunitar este slăbit
Intoleranțe alimentare, durere, boli cronice, tulburări intestinale, un sistem digestiv deteriorat se reflectă în starea generală și are consecințe pentru întregul corp.
Peretele intestinal care adăpostește microbiota noastră poate funcționa defectuos și poate deveni permeabil la substanțele nocive pentru organism. Această permeabilitate anormală, care se numește hiperpermeabilitate intestinală, are ca rezultat trecerea în sânge a acestor substanțe, intoleranțe alimentare, reacții inflamatorii și imunologice (boli cronice).