Slăbește Aceste tipuri delicioase de paste te ajută să slăbești
Indiferent de formă și sos, suntem iubitori de paste mărturisite de sine. Deoarece încă nu vrem să renunțăm la cifra noastră de vară, vă vom spune cele mai delicioase tipuri de paste care vă vor ajuta să slăbiți.
Suntem cu toții de acord: iubim pastele. Indiferent dacă este vorba de penne în sos Gorgonzola sau clasicele spaghete Bolognese - nici nu ne dorim și nici nu le putem lipsi de iubitele noastre paste. Dacă nu ar fi fost visul nostru de a avea un corp de bikini de cealaltă parte. Tăiței de grâu dur tipici - și, din păcate, atât de delicioși - au un lucru mai presus de toate datorită gustului lor minunat: așa-numitele calorii „goale”. Deci, în afară de energie, acestea nu furnizează nutrienți semnificativi. În plus, nivelul zahărului din sânge crește foarte mult atunci când consumăm paste normale - dar, cât de repede crește, scade și din nou, ceea ce declanșează pofte în noi. Dar există, de asemenea, vești bune pentru toți fanii pastei: există câteva alternative care sunt nu doar la fel de gustoase, dar și mult mai sănătoase și ne pot ajuta să slăbim. Vă vom spune ce sunt acestea acum.
1. Taitei de linte
Tăiței de linte, așa cum sugerează și numele, sunt făcute din linte - tăiței sunt făcute din leguminoasele galbene și roșii. Au gust ușor de nuci și, prin urmare, merg bine cu sosuri tari. Cu o cantitate completă de 26 de grame de proteine, au de două ori mai mult decât originalul fabricat din griș de grâu dur - o sursă excelentă de proteine. Trebuie să fiți atenți doar să nu depășiți timpul de gătit: atunci există riscul ca acestea să obțină o consistență făinoasă.
2. Zoodle
Pentru noi, zoodle sunt descoperirea secolului: pur și simplu răsucite cu un tăietor spiralat, dovleceii normali sunt transformați în tăiței delicioși în cel mai scurt timp. Acestea oferă volum și astfel vă satisfac - dar cu o mică parte din caloriile pe care le au pastele normale. 100 de grame din alternativa vegetală produc mai puțin de 20 de calorii. Au cel mai bun gust cu un sos care are un gust propriu. Un alt sfat: pur și simplu încălziți zoodle-urile în cuptorul cu microunde timp de două minute fără a le fierbe în prealabil: în acest fel sunt calde, dar își păstrează consistența ușor fermă.
3. Taitei de naut
Această variantă este făcută din naut măcinat. Cu doar 37 de grame de carbohidrați, tăiței au valori excelente și sunt, de asemenea, deosebit de săraci în grăsimi. În plus, spre deosebire de omologii lor din grâu, conțin substanțe nutritive importante, cum ar fi fierul, magneziul și zincul, ceea ce le face să fie foarte sănătoase. Tăiței de naut sunt mai ferm la mușcătură decât tăiței de linte și au un gust dulce, de nucă. Pesto sau parmezan, feluri de mâncare cu brânză feta sau rețete asiatice se potrivesc bine cu el.
4. Pastele de grâu integral
Pastele care seamănă cel mai mult cu pastele originale, de culoare deschisă, sunt probabil paste din grâu integral. Asemănătoare în ceea ce privește gustul pastei noastre iubite, sunt doar puțin tarte și arată mai întunecate, ceea ce se datorează conținutului mai mare de cereale integrale. Chiar dacă nu au mai puține calorii, pe lângă carbohidrații complecși oferă și mai mulți nutrienți și, mai ales, fibre decât originalul. Acestea ne mențin sătul mai mult timp și ne împiedică să căutăm următoarea gustare la 30 de minute după ce am mâncat.
5. Tăiței de mazăre
Pastele de mazăre par mai nebune decât este de fapt. Spre deosebire de pastele originale fabricate din griș de grâu dur, acestea asigură o creștere lentă a nivelului de zahăr din sânge - ceea ce înseamnă, la rândul său, că rămânem saturați pe o perioadă lungă de timp, deoarece nu scade brusc din nou, ci în schimb scade încet și constant din nou. Și cu această variantă este important să respectați timpul de gătit pentru a evita pastele moale. În caz contrar, sosurile tari sunt perfecte pentru pastele făcute din mazăre, deoarece au un gust relativ puternic al lor.
Nici aceste articole nu trebuie să ratezi: