Slăbește cu dieta fericirii

Dieta fericirii Prea bine pentru a fi adevărată?

În timp ce începeți de obicei o dietă extrem de motivată, prima dezamăgire apare adesea după o săptămână: de fapt nu mai aveți chef să faceți mișcare și nu se întâmplă nimic pe cântar. Acest lucru creează frustrare și o stare proastă. Dar există un alt factor care joacă un rol decisiv în ceea ce privește pierderea în greutate cu succes și pe termen lung. Și acesta este nivelul nostru de dopamină, așa cum explică Anne Dufour și Carole Garnier în cartea lor „Dopamine Flash”.

Ce este dopamina?

Dopamina este un neurotransmițător care, printre altele, activează centrul de recompensă al creierului și, prin urmare, este considerat un hormon al fericirii, similar cu serotonina. Spre deosebire de serotonină, dopamina crește și motivația și impulsul pe termen lung. În plus, un nivel scăzut de dopamină duce la pofte incontrolabile și la o dorință deosebit de mare de alimente grase și dulci.

Acum se știe că obezitatea este direct legată de un echilibru dopaminic perturbat: studiile indică, de exemplu, că hormonul nu mai este la fel de eficient la persoanele supraponderale, deoarece au mai puțini receptori la care poate fi atasată substanța mesager. Pentru ca centrul de recompensă al creierului să fie activat la fel de bine de alimentele cu zahăr ca la persoanele cu greutate normală, supraponderalitatea ar trebui să mănânce mult mai mult. Toți acești factori fac din dopamină jucătorul cheie perfect într-o dietă fericită, cu care poți rămâne mai ușor pe minge.

Cum funcționează dieta fericirii?

Practic, ideea de bază a dietei fericirii este deja explicată: Pentru a putea urma dieta cât mai mult și mai motivat posibil, ar trebui să asigurați-vă că aveți niveluri ridicate de dopamină. Organismul creează hormonul fericirii din aminoacizii conținuți în proteinele fenilalanină și tirozină. Deci, pentru a ne asigura că avem suficientă dopamină, ar trebui să consumăm o mulțime de alimente bogate în fenilalanină și tirozină. Acestea includ, de exemplu:

Fasole verde
Ouă de pui
Mazăre uscată
arahide
peşte
carne
gelatină
orz
Cartofi
Laptele vacii

Important: Pentru ca organismul să producă efectiv dopamină din aminoacizi, are nevoie de suficiente minerale și vitamine, de exemplu fierul și B2, B3, B6, B9 și B12.

Așa devii subțire cu dieta

Desigur, nu devenim automat subțiri doar pentru că mâncăm mai multe dintre alimentele de mai sus (și poate facem exerciții mai motivate, chiar dacă acest lucru joacă cu siguranță un rol în rezultat). Prin urmare, autorii oferă un total de 14 sfaturi, cu care „fulgerul de dopamină” reușește și kilogramele cad. Iată cele mai importante:

Mizați-vă pe proteine: Nu numai că mușchii noștri au nevoie de proteine - sunt, de asemenea, elementul de bază al neurotransmițătorilor de care avem nevoie pentru a produce dopamină. Deci, alimentele bogate în proteine, cum ar fi produsele lactate, ar trebui să fie în meniu mai des.
Reduceți carbohidrații: Zahărul inhibă producția de dopamină - îndepărtați-vă de dulciuri. Chiar și furnizorii clasici de carbohidrați, cum ar fi pâinea, pastele, orezul și altele asemenea, ar trebui consumați doar puțin.
Utilizați alimente neprelucrate: Alimentele sunt de obicei bogate în vitamine și minerale numai dacă nu au fost procesate industrial. Prin urmare, fructele, legumele, carnea și peștele ar trebui cumpărate cât mai proaspete de pe piață.
Evitați băuturile cu zahăr: Băuturile răcoritoare de tot felul sunt una dintre principalele cauze ale obezității. Este mai bine să lăsați afară și să beți băuturi fără zahăr și multă apă (dar din când în când poate fi și un spritzer ușor de fructe).
Fă sport regulat: Cei care se mișcă puțin în fiecare zi intră mai repede în rutină - și rămân pe minge. Potrivit autorilor, 30-40 de minute pe zi ar trebui să fie minimul.
Îndrăznește nou: Noile experiențe și experiențe activează producția de dopamină. Prin urmare, de exemplu, luați o cale diferită pentru a lucra mai des sau mergeți la un concert la care nu ați mai fost.

Concluzie: Așa găsim dieta fericirii

Practic, dieta fericirii se bazează pe o combinație de alimente sănătoase și mult exercițiu - așa este un concept de slăbire care poate fi realizat pe termen lung. Și încorporarea alimentelor cu un conținut ridicat de fenilalanină și tirozină în viața de zi cu zi nu ar trebui să fie dificilă pentru majoritatea dintre ele. Dacă nivelul ridicat de dopamină rezultat oferă de fapt mai multă motivație pentru exerciții fizice și astfel pierde kilogramele - cu atât mai bine!

Cu toate acestea, celelalte sfaturi ale autorilor (fără dulciuri, multe proteine, puțini carbohidrați etc.) nu sunt cu adevărat nimic nou. Majoritatea sugestiilor ar trebui să fie familiare tuturor femeilor care s-au ocupat vreodată de alimentația sănătoasă. Așadar, concentrarea asupra dopaminei pentru o motivație mai lungă rămâne singurul aspect cu adevărat interesant al cărții. Dacă nu vă deranjează vechile sfaturi într-o nouă înfățișare, puteți presupune că veți pierde câteva kilograme cu dieta fericirii.