Slăbește fără să greșești
Ești conștient de faptul că ești prea „înfășurat” și ai vrea să slăbești pentru a fi mai atrăgător, mai bun în pielea ta? Este bine, dar nu este doar o chestiune de estetică. Kilogramele în plus sunt dăunătoare pentru sănătatea ta. Companiile de asigurări știu de mult că supraponderalitatea (cu atât mai mult obezitatea) este un factor de risc pentru moartea prematură și că este responsabilă pentru multe boli grave și invalidante pe termen lung. Hipertensiune arterială, exces de colesterol, trigliceride și zahăr (diabet), responsabili ei înșiși de boli cardiovasculare (infarct miocardic, accident vascular cerebral etc.). Kilogramele în plus favorizează, de asemenea, cancerul de colon, esofag, pancreas și rinichi, apneea de somn, osteoartrita genunchiului și artrita. Este atât de adevărat că greutatea și înălțimea apar în chestionarul medical care însoțește o cerere de asigurare ipotecară sau funerară pentru a calcula valoarea asigurării ...
Tinerii în creștere
Nu sunteți singurul care a câștigat în greutate ... În toate țările care adoptă modul de viață occidental, India, China, țările Augmentin, chiar Japonia și anumite țări din Africa, obezitatea explodează alarmant. În Franța, conform sondajului ObEpi, s-a dublat între 1997 și 2012; în 2014, 15% din populația franceză era obeză și 31% supraponderală, adică 1 din 3 bărbați și 1 din 4 femei. Chiar mai îngrijorător, obezitatea afectează din ce în ce mai mulți copii, adolescenți și persoane. adulți cu vârsta cuprinsă între 25 și 44 de ani.
De anul trecut, pentru a ajuta consumatorii să aleagă produsele cele mai favorabile din punct de vedere nutrițional, un Nutri-Score a etichetat băuturile industriale și alimentele procesate prin litere și culori în funcție de conținutul lor de calorii și proteine, fibre, fructe și legume, acizi grași saturați, sare, zahăr. Unii producători și distribuitori s-au angajat deja să-l folosească, dar aceasta nu este o obligație. Și va fi suficient pentru a inversa tendința? ?
Mancare nedorita din abundenta
Cauzele supraponderalității sunt bine cunoscute. În primul rând, junk food, cu alte cuvinte o dietă prea bogată în calorii, prea grasă, prea dulce, prea sărată. Și, în același timp, mai puțin costisitoare și, prin urmare, la prețuri accesibile pentru persoanele cu venituri mici. Cele mai ieftine produse alimentare sunt cele mai puțin echilibrate din punct de vedere nutrițional și, prin urmare, fac cea mai mare greutate: fast-food, chipsuri, pizza, produse de patiserie, mezeluri, băuturi răcoritoare ... În plus, abundența produselor disponibile în orice moment favorizează ciuguliturile. . Stilul de viață sedentar joacă, de asemenea, un rol important. Deoarece activitatea fizică a scăzut semnificativ în favoarea mașinii, a televizorului, a internetului și a jocurilor video, ardem mai puține calorii decât înainte, în timp ce ingerăm mai multe, și nu cele bune ...
| Citește și: Știi cu adevărat regulile unei diete echilibrate ? |
Nu dietelor restrictive !
Când se apropie sărbătorile, kilogramele acumulate încep să-și facă griji și să încurajeze - majoritatea femeilor - să le piardă rapid înainte de celebrul „test de costum de baie”. De aici rezultă succesul articolelor, cărților și reclamelor care garantează o slăbire rapidă și semnificativă ... Dar, așa cum remarcă profesorul Luc Cynober în ultima sa carte, „dacă există atât de multe cărți despre diete este fără îndoială că„ niciuna nu funcționează bine, cel puțin pe termen lung. Principala problemă este efectul de revenire, adică greutatea redobândită după oprirea dietei, uneori până la punctul de a depăși greutatea inițială. În plus, în spatele cărților scrise de anumiți specialiști foarte mediatizați, se ascunde o afacere extrem de profitabilă cu marketingul liniilor de produse și comunicarea sofisticată prin intermediul site-urilor web ”.
| Citește și: Calcularea greutății tale ideale, instrucțiuni de utilizare |
De știut: mâncați vegani pentru a slăbi ?
Dieta vegană spune, de asemenea, necorespunzător vegan * - fără carne, pește, crustacee, ouă, brânzeturi și produse lactate - nu înseamnă neapărat să mănânci echilibrat și sănătos. Poți fi vegan și preferi cartofii prăjiți, pastele rafinate și dulciurile! Deci, aceasta nu este a priori o garanție a pierderii în greutate. Cu toate acestea, în general, așa se întâmplă, cel puțin pentru persoanele supraponderale care decid să mănânce diferit. În parte, pentru că își reiau apoi dieta în mână, dar și pentru că indicele glicemic al cerealelor integrale, fructelor și legumelor bogate în fibre solubile și al alimentelor neprelucrate în general, este scăzut. Deoarece aceste alimente durează mai mult timp pentru a fi digerate, întârzie senzația de foame și dorința de a gusta. Un studiu recent arată că după șase luni dieta vegană te face să slăbești mai mult decât dieta vegetariană (fără carne sau pește, cu produse lactate și ouă) și mai ales de două ori mai mult decât dieta omnivoră. Atenție însă, nu este ușor să mănânci vegan și această dietă poate duce la multe deficiențe.