Slăbirea, scăderea colesterolului, sănătatea și întărirea oaselor - Sven David Müller
Mâncarea devine din ce în ce mai importantă ca remediu: expertul în nutriție din Berlin Sven-David Müller a publicat acum patru cărți noi pentru persoanele care suferă de boli legate de dietă. Repere sunt cărțile „The Calorie Killer Cookbook”, care descrie o dietă bazată pe rețete care stimulează metabolismul și „Cele mai bune 50 și cele mai periculoase 50 de alimente”, care, după evaluarea studiilor, arată ce alimente promovează sau dăunează sănătății umane și de ce . Ghidurile nutriționale pentru colesterol și osteoporoză se adresează persoanelor care suferă de niveluri ridicate de lipide din sânge sau care doresc să le prevină și care apreciază o dietă sănătoasă. Ghidurile nutriționale combină ghidurile clasice ale bolilor și cărțile de bucate legate de boală într-o singură carte de bucate cu sfaturi. Sven-David Müller scrie aceste lucrări de mai bine de zece ani împreună cu dieteticianul Christiane Weißenberger, care încearcă toate rețetele din bucătăria ei de predare.

În următoarele publicații noi, expertul în nutriție Sven-David Müller demonstrează că nu toate alimentele sunt sănătoase pentru toată lumea și în toate condițiile:
- Cartea de bucate pentru ucigașul caloriilor, Knaur Verlag
- Sfaturi nutriționale colesterol, Schlütersche Verlagsgesellschaft
- Cele mai bune 50 și cele mai periculoase 50 de alimente, Schlütersche Verlagsgesellschaft
- Consilier nutrițional pentru osteoporoză, Schlütersche Verlagsgesellschaft
Cu cărțile sale, autorul dorește să-și ajute cititorii să atenueze bolile schimbându-și dieta și stilul de viață. O treime din costurile sistemului de sănătate se datorează malnutriției și supraalimentării și aș dori să schimb acest lucru, explică Sven-David Müller. Este dietetician de 20 de ani și consultant în diabet de 10 ani. A petrecut zece ani la clinica universitară în consiliere pentru dietă și diabet. El a consiliat peste 30.000 de pacienți și în prezent studiază „Medicina nutrițională aplicată” la Universitatea Dunării din Krems. Este căsătorit, trăiește și lucrează la Berlin. Activitatea sa de jurnalist medical și jurnalist de sănătate a produs până acum 45 de cărți, inclusiv trei cărți de specialitate. Lucrările au fost traduse în nouă limbi și au un tiraj total de aproximativ 1,5 milioane de exemplare. Acest lucru face ca autorul berlinez să fie unul dintre cei mai de succes scriitori de sfaturi de sănătate din țările vorbitoare de limbă germană.
Cărțile pot fi comandate pentru examinare la [email protected].
Centrul pentru comunicare nutrițională, consiliere dietetică și jurnalism de sănătate (ZEK), cu sediul în Berlin-Charlottenburg, este dedicat în special coachingului nutrițional și desfășoară presa științifică, orientată spre audiență și relații publice în domeniile nutriției, prevenirii, dieteticii și sănătății. ZEK este o asociație de nutriționiști, medici, dietetici și alți oameni de știință și oameni de știință din domeniul științelor umaniste. Sven-David Müller, jurnalistul în nutriție și medicină, conduce ZEK.