Slăbiți Mâncarea la micul dejun nu ajută la scăderea în greutate
Pierderea în greutate: Consumul de mic dejun nu ajută la pierderea în greutate
15 mai 2018 - 11:01 a.m.
Efectul micului dejun zilnic supraevaluat
Ați auzit și recomandarea: luați micul dejun ca un împărat, prânzul ca un rege și cina ca un cerșetor? Mulți oameni au crescut cu această înțelepciune. Nerespectarea micului dejun este încă considerată nesănătoasă. În plus, faptul că nu mănânci micul dejun a fost legat de un risc crescut de obezitate. Motivul: Dacă nu mănânci nimic dimineața, îți este și mai foame dimineața sau la prânz și, prin urmare, mănânci mai mult. Dar studii mai recente par să arate că indiferent dacă mâncați sau nu micul dejun nu are niciun efect asupra greutății dumneavoastră.
Recomandarea de a mânca ceva după ce te-ai ridicat se bazează pe faptul că depozitele de glicogen ale corpului sunt goale dimineața. Peste noapte corpul nostru este ocupat cu digestia și regenerarea, pentru care este nevoie de energie.
Până acum, se presupunea că micul dejun declanșează metabolismul, prevenind astfel durerile de foame și astfel ajutându-vă să slăbiți pe termen lung. Cercetătorii de la Universitatea Alabama din Centrul de Cercetare a Obezității Nutriționale din Birmingham au investigat relația dintre micul dejun și pierderea în greutate în 2014. Ca parte a studiului, 300 de subiecți au fost împărțiți în trei grupuri. Un grup ar trebui să ia micul dejun în fiecare zi, al doilea nu și al treilea grup ar trebui să se țină de obiceiurile lor alimentare obișnuite - fie să ia micul dejun, fie nu. Rezultatul: micul dejun nu are niciun efect pozitiv asupra greutății. Pierderea în greutate a fost aceeași (minoră) în toate cele trei grupuri: niciun subiect nu a pierdut mai mult de un kilogram. "Încă circulă zvonuri privind obezitatea și pierderea în greutate care nu au fost niciodată dovedite științific. Una dintre aceste zvonuri este presupusa importanță a micului dejun, în special pentru persoanele supraponderale, ceea ce testele noastre nu au confirmat", a declarat David Allison, șeful studiului.
Pe de altă parte, ce este adevărat: Cei care au un mic dejun extins dimineața sunt mai puțin înfometați în orele care urmează. De asemenea, este important: Depinde și de ce și cât de mult mănânci dimineața. Cei care mănâncă clătite cu sirop sau pâine prăjită cu cârnați dimineața au un risc mai mare de obezitate decât cineva care mănâncă muesli cu fructe și iaurt dimineața. În prima variantă, nu numai că conținutul de calorii este mai mare; conținutul scăzut de fibre vă asigură că veți fi din nou înfometat în curând. Fibra din muesli se umflă, umple stomacul și te face să te simți sătul mult timp. În plus, nivelul de insulină crește doar încet, ceea ce previne pofta de alimente.
Cei cărora le este foame dimineața și le place să ia micul dejun sunt bine serviți cu un amestec de proteine și carbohidrați, îmbogățit cu fructe. Dacă pur și simplu nu ți-e foame dimineața, nu trebuie să mănânci nimic. Iar pentru cei care doresc sau pot doar să aibă ceva, un shake de proteine cu fructe este ideal. Oferă energie rapidă, vă umple și vă stimulează circulația și metabolismul.