Smart Food Broccoli - Alimente împotriva informațiilor despre ficatul gras Ficatul gras
A mânca sănătos cu ficat gras - este chiar posibil? Una peste alta, este o chestiune de aport caloric. Cu toate acestea, există alimente care ar putea avea o valoare adăugată decisivă pentru sănătate și cu ingredientele lor, pe lângă faptul că au de obicei câteva calorii, pot avea un efect pozitiv asupra bunăstării pacienților: „Mâncare inteligentă” - nutriție inteligentă.
Broccoli ar putea fi un astfel de aliment, cel puțin dacă rezultatele de laborator sunt confirmate în viitor. Cercetătorii din SUA au arătat recent că hrănirea șoarecilor tineri și tineri-adulți cu broccoli reduce o anumită lipidă (triacilglicerină) în ficat, NAFLD și leziuni hepatice fără a modifica greutatea corporală sau greutatea relativă a ficatului.
Independent de aceasta, dar ca supliment, cercetătorii japonezi au arătat că un supliment alimentar cu extract de broccoli ar putea duce la o îmbunătățire a valorilor ficatului. În special, se discută un efect al ingredientului sulforafan. Cu toate acestea, aceste studii au fost efectuate până acum doar pe câțiva pacienți. O confirmare pentru grupurile mari de pacienți este în așteptare.
În orice caz: Broccoli are puține calorii, este gustos și poate conține în continuare ingrediente care au un efect benefic asupra metabolismului ficatului gras. „Mâncare inteligentă” adevărată.