Soda concentrata de bere; propria ta bere! Potriviți pentru distracție
Festivaluri de bere artizanală, seminarii de preparare a berii și truse de început pentru a vă prepara - piața berii se confruntă cu o renaștere. Un nou punct culminant: concentratul de bere pentru a te face singur.

- Producătorul de sucuri SodaStream a lansat primul concentrat de bere și dorește să-l folosească pentru a agita piața berii. „Blondie” este numele noului concentrat - plin de promisiuni.
- Pur și simplu puneți o gură de sirop în pahar și umpleți-l cu apă proaspăt barbotată - berea perfectă este gata. Cel puțin asta promite producătorul.
„Prospețime sclipitoare, gust ușor amar de hamei și capul ideal de spumă”:
Într-un raport de 1: 3, „Blondie” ar trebui să vă ofere o bere cu un conținut de alcool de 4,5% vol în câteva secunde. evocă - bineînțeles, fără cutii. Dar la ce te poți aștepta de la o bere făcută din concentrat? Atitudinea generală din echipa noastră de redacție a fost ușor sceptică, dar foarte interesată! Fideli motto-ului „Fără bere înainte de patru”, am scos paharele de bere spre sfârșitul zilei și am îndrăznit să testăm „Blondie”.
Fapte nutriționale blondie
| Valoare calorica | 226kJ/54kcal |
| gras | 0g |
| dintre care acizi grași saturați | 0g |
| glucide | 5,1 g |
| dintre care zaharuri | 5,1 g |
| proteină | 0g |
| sare | la 100 ml de bere finită făcută din concentrat de bere |
Concentratul de bere în test
Dörte Wilke:
„În calitate de fan care nu este bere, nu pot să spun cu adevărat, dar cred că Blondie este o bere destulă. Cu siguranță un eveniment distractiv atunci când sunt vizitatori. Dar trebuie să pompați mult dioxid de carbon pentru ca spuma să nu se prăbușească prea repede. O bere de la producătorul de sifon? De ce nu!"
Berea preferată: Nu
Mathias Heinze:
„Floare uimitor de frumoasă după turnare, dar nu este deosebit de stabilă. Chiar și dungi ușor ciudate în sucul de orz. Nu are gust ca un pilsner sau grâu normal, mai degrabă ca o variantă ușor exotică, cum ar fi Köstritzer. Per total, are un gust ușor dulce (trebuie să-ți placă). Postgust ok, destul de bere. "
Berea preferată: Jever
Jan Schümann:
„Prima impresie surprinzător de bună: floare frumoasă, culoare galben auriu - așa ar trebui să arate un Pils! Primele amprente pentru dungile din bere. Miros foarte fructat, destul de atipic. Este dificil de comparat ca băutor pasionat de Jever. Postgust lung, de bere, după doar câteva înghițituri de testare - mai mult ca și cum ai fi decapitat deja a cincea sticlă! "
Berea preferată: Jever
Concentratul de bere - concluzia noastră
Destul de remarcabil pentru un pilsner făcut din concentrat de bere. Pare o adevărată bere din exterior. Când vine vorba de gust, băutorilor de bere adevărați li se scad câteva puncte. Ca rezervă de urgență a berii sau gag amuzant la petrecere, poate fi recomandat.
pregătire:
- Așezați blondie și apă puternic cu bule în frigider timp de aproximativ 1 oră.
- Umpleți 1/3 din pahar cu blondie.
- Umpleți încet paharul cu apă rece, puternic bulboasă.
„Blondie” este disponibil în magazinul online SodaStream. Pentru 3,99 EUR, sticla de 1 litru de concentrat de bere este a ta - apropo, o poți folosi pentru a „prepara” 3 litri de bere.