Soiuri vechi, tinere serioase! Pepinieră pentru soiuri vechi de fructe locale; Durabil în Innviertel
„Diversitatea face viața plină de culoare”
Sute de soiuri vechi de mere și pere sunt cultivate în creșa Junge - pentru un motiv întemeiat. De secole, soiurile specifice de mere și pere s-au dovedit în fiecare regiune și sunt perfect adaptate solului și climatului. În Innviertel, acestea includ, de exemplu, „Behm”, „Paradeiser” și „Falchs Gulderling”, precum și „Plangerer”, numit și Plankenapfel sau Schmidberger Rinette. Merele tipice mici, roșii de pom de Crăciun, cum ar fi „cele roșii de la Simonvky” sunt rarități care înfloresc în pădurea naturală de mere din Dorf an der Pram. În plus față de conținutul ridicat de vitamine, minerale și substanțe vitale, precum și de celelalte proprietăți de promovare a sănătății lor (cum ar fi pentru controlul digestiv), soiurile dovedite sunt, de asemenea, mai rezistente la boli și dăunători datorită naturii lor. Este deosebit de important să menținem diversitatea soiurilor pentru generațiile ulterioare, astfel încât să poată produce și rase de succes.
- Curs de tăiere a copacilor
Aceste soiuri vechi, locale de mere și pere sunt păstrate în marea lor varietate în creșa Junge. Gama include, de asemenea, multe tipuri de gard viu, copaci ornamentali și tufișuri de fructe de pădure, iar multe plante exotice pot fi, de asemenea, admirate în politeluri. Așa-numiții copaci de dorință sunt o altă specialitate a pepinierii - până la 6 soiuri diferite sunt rafinate pe ele (disponibile ca măr, par sau cireș). Deci, soiurile timpurii și târzii de pe un copac pot oferi fructe proaspete pentru o lungă perioadă de timp. De asemenea, 2 trunchiuri unite unui singur trunchi comun - acești așa-ziși „copaci de nuntă” sunt perfecti ca cadou pentru această ocazie.
Creșa Ernst Junge
Pepinieră pentru soiuri vechi de fructe locale
Globii oculari 3
A-4751 sat pe Pram
Tel.: +43 (0) 664 - 513 80 63
Prefer contactele prin telefon. E-mailuri numai în situații excepționale, vă mulțumesc.
Combinarea cunoștințelor vechi și noi este una dintre pasiunile lui Ernst Junger. Este deosebit de plăcut că lui Ernst îi place, de asemenea, să împărtășească aceste cunoștințe. Tururi regulate de fermă, cursuri de tăiere și prelucrare a copacilor, precum și evenimente extraordinare, cum ar fi festivalul anual de gard viu, oferă oportunități bune de a participa la aceste cunoștințe extinse.