Solidaritate în; test în terenul viticol
„Crimele din eter au iradiat dezastrul, iar viciile urmau să stingă stelele din cer. Aceste rânduri ale lui Victor Hugo, ale căror lucrări acoperă biblioteca casei, sunt evidențiate în scrisoarea pe care Hélène Thibon a trimis-o tuturor colegilor săi pentru a da știri despre Mas de Libian după teste. Gustave Thibon, bunicul său, un filosof țăran, un anarhist conservator, a impregnat puternic familia cu această cultură literară. Suficient pentru a face fără îndoială că la Mas de Libian, poezia foarte natural, traduce întotdeauna, cu infinită acuratețe, subtilitatea tulburărilor umane atunci când destinul nostru este strâns legat de Mama Natură. Astfel, Victor Hugo, vizionar, nu sugerează că oamenii ajung să primească într-un bumerang, energiile ucigașe pe care le desfășoară constant în jurul lor. ?
Pustiire și renaștere
Astăzi, sub primele raze ale soarelui din martie, Hélène este în conversație cu prietenul ei Raimond de Villeneuve Flayosc. Vinificatorul, din vechea nobilime provensală, descendent al Romée de Villeneuve, senescal și ministru al unui cont de Provence în secolul al XIII-lea, este un aventurier simpatic și sensibil, bogat în experiență. Trecut de la piața de valori la podgorie conform întâlnirilor, produce una dintre cele mai bune coaste provensale din regiune. Fantastic și fără bani de la tată la fiu de câteva generații, la 1 iulie 2014, Raimond și-a văzut întreaga recoltă distrusă de grindină în șapte minute. Aproape că a pus cheia sub ușa castelului, dacă nu ar fi fost vasta mișcare de prietenie care convergea spontan în moșie pentru a salva ziua.
Hélène Thibon evocă, la rândul ei, greutățile cu care Mas de Libian a trebuit să se confrunte în ultimii doi ani: „Garnacha, care este un soi de struguri de lumină și soare, a cunoscut o primăvară foarte proastă în 2013. Există ceea ce este numită „coulure”: polenul curge și nu a existat struguri. Apoi, în iulie 2014, grindina a preluat o recoltă care a promis că va fi prolifică. Viticultorul încă mișcat își amintește: furtuna pe care o urmărim și care se repede prin chei spre Vallon-Pont-d'Arc. Și apoi, dintr-o dată, printr-un fenomen de aspirație, se întoarce și se revarsă în grădină și pe moșie, explodând, dezgropând, distrugând complet maturizarea pacientului plantei:
„Am chemat prietenii burgundieni care sunt biodinamici pentru a afla cum le merge, pentru că au grindină de trei ani! », Explică tânăra. Vița de vie este apoi îngrijită cu dragoste, ca o ființă umană, „cu micile condimente de Hélène”: valeriana ca bază, calendula pentru dulceață, arnica pentru lovituri, vindecarea propolisului.
„Vița este îngrijită cu dragoste, ca o ființă umană”
Înarmați cu pulverizatori, Hélène și sora ei traversează un câmp de luptă timp de zece ore, cu lacrimi în ochi: „Fără furie, doar disperare. Aveam nevoie să facem ceva, să nu fim uimiți, să participăm la această suferință. Am fost sprijiniți, ajutați. Dacă am fi acceptat tot ce ni s-a oferit, am fi avut recolta de trei ori ", subliniază Hélène, care a refuzat donațiile, susținută de un întreg clan de familie unită, și crezând că" a fost rezervată pentru situații cu adevărat dramatice. "