Somon afumat sălbatic baltic - felii mari 160 gr - SAFA Boutique

Un produs afumat încet cu răbdare, materie primă frumoasă și puțină sare. Feliat de cele mai expert mâini, felie lungă și subțire.

baltic

Data disponibilității:

Tweet Acțiune Google+ Pinterest

Trimite unui prieten

Somon afumat sălbatic din Marea Baltică - Felii mari: 160 gr

Un produs afumat încet cu răbdare, materie primă frumoasă și puțină sare. Feliat de cele mai expert mâini, felie lungă și subțire.

Numele prietenului tău *:

Adresa de e-mail a prietenului tău *:

Tweet Acțiune Google+ Pinterest

Află mai multe

Somon alb SAFA: somon sălbatic din Marea Baltică

Ca artizan, SAFA a fumat acest pește sălbatic din 1926 și l-a făcut specialitatea sa.

Vânător, atletic și rapid, se hrănește liber cu heringi mici și șprot, ceea ce conferă cărnii sale culoarea deschisă și îi conferă finețea și aroma incomparabilă.

Se naște în râurile Suediei, se dezvoltă acolo timp de doi ani, până la trecerea sa pe mare pentru a-și începe migrația. După unul până la patru ani pe mare, se întoarce în râul natal pentru a se înmulți acolo. Măsoară de la 50 cm la peste un metru și cântărește 1,5 kg până la peste 13 kg.