Somon copt cu lămâie

Mai proaspăt Somon cu pene de lămâie și mărar are mereu gust delicios. Gătiți-le scurt și gătiți-le în cuptor.

copt

  • Port: 2
  • Timp: 30 minute
  • Stare: ușoară
  • kcal: 364
  • KH: 7 g
  • E: 31 g
  • Î: 23 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

  • 2 fileuri de somon á 150 g
  • 1 lămâie organică
  • 1 buchet de mărar
  • 1 linguriță de busuioc (uscat)
  • Sare de mare (fleur de sel)
  • piper
  • ulei de masline

pregătire

Spălați bucățile de somon și uscați-le. • Spălați tulpinile de mărar și așezați-le pe un prosop de hârtie pentru a le usca. • Spălați lămâia cu apă fierbinte și tăiați-o felii.

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. • Încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie și prăjiți bucățile de somon scurt pe ambele părți.

Scoateți somonul din tigaie și puneți-l într-un vas de copt • Întindeți tulpinile de mărar, busuiocul și pene de lămâie pe somon și lăsați să gătească la cuptor 10-15 minute • Condimentați cu sare și piper, decorați cu puțin mărar proaspăt și serviți.

Ne dorim pofta bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție