Sos de caramel cu conținut scăzut de carbohidrați - Soulfood LowCarberia Blog
Salut, iubirea mea,
astăzi va fi dulce, delicios și fierbinte! Astăzi scriu rețeta unui sos cu conținut scăzut de carbohidrați/ceto pe care îl puteți folosi oricând și pentru orice doriți ....
Sos de caramel de casă cu conținut scăzut de carbohidrați
Ador caramelul! Dar cine nu? Caramelul sub formă de sos se potrivește perfect cu multe feluri de mâncare și rețete grozave, precum clătite cu conținut scăzut de carbohidrați, prăjituri cu conținut scăzut de carbohidrați sau, după părerea mea, cel mai bun: înghețată cu conținut scăzut de carbohidrați! Toppingul perfect care face din fiecare înghețată un punct culminant! Dar puteți, de asemenea, să vă proxenați cu cafeaua cu deliciosul sos de caramel cu conținut scăzut de carbohidrați - de asemenea, super delicios!
Îl cunoști pe Dulve de Leche? ... și îți place? Atunci acest caramel este perfect pentru tine, pentru că exact așa are gust!
Un sos de caramel de casă cu conținut scăzut de carbohidrați nu este dificil, dar nici atât de ușor. De aceea, mai jos sunt instrucțiuni precise despre cum să obțineți sosul delicios fără o bucată de sos brun în oală. Prioritatea maximă a acestei rețete este răbdarea și precauția! Caramelul devine foarte fierbinte, așa că cel mai bine este să stați tot timpul pe aragaz, să amestecați sosul uniform și să aveți grijă. Nu lingeti lingura - risc de arsuri!
Puteți rafina fiecare sos de caramel cu cantitatea adecvată de apă. Cu cât adăugați mai multă apă, cu atât sosul devine mai lichid. Acum am luat o măsură mediocru, astfel încât sosul să aibă o consistență frumoasă și vâscoasă - perfectă pentru toppinguri pe gheață, de exemplu!
Sos caramel cu conținut scăzut de carbohidrați
Deosebit de remarcată este comparația cu un sos normal de caramel:
Sos caramel cu conținut ridicat de carbohidrați: 77,6g carbohidrați/100g
Sos caramel cu conținut scăzut de carbohidrați: 0,4g carbohidrați/100g
Deci, dacă acesta nu este un motiv pentru a sărbători - poate fi sărbătorit fără regrete!
Sos caramel cu conținut scăzut de carbohidrați
Da, sosul caramel cu conținut scăzut de carbohidrați poate fi umplut minunat într-o sticlă bine sigilată și, prin urmare, poate fi păstrat câteva zile la frigider, congelat în cuburi de gheață și mai mult! Cu siguranță, și delicios în cafea, dar cu caramel intru în răpitoare.
Vă promit - acest sos vă va topi pe limbă!
Rămâneți aproape ...
Baza ultimei mele rețete este acest sos și puteți aștepta cu nerăbdare o nouă rețetă grozavă de înghețată în curând! Sunt pe punctul de a juca în bucătărie și de a continua cu ea ... ICE ICE BABY ! 🙂
Distrează-te gătind și bucură-te de masă!