Sos Marinara ușor cu conținut scăzut de carbohidrați - Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați
Ușurați-vă pregătirea mesei cu conținut scăzut de carbohidrați cu acest sos paleo, keto marinara! Cu doar 6 ingrediente și 15 minute de gătit. De asemenea, durează mult timp în frigider.
Sos marinara este unul dintre cele mai ușor sosuri de făcut, iar această rețetă are un conținut scăzut de carbohidrați! De asemenea, se potrivește perfect cu dietele paleo și ketogenice. Acest sos este atât de versatil încât se potrivește cu rețetele cu lasagna, legume, pizza, paste sau spaghete. Un salvator absolut! Am întotdeauna aceste sosuri simple cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi marinara sau sosul pesto, în frigider, ceea ce facilitează pregătirea cinei după o zi obositoare.
Acum întrebarea trebuie să-ți fi trecut prin minte: Sosul marinara este ceto-friendly? Merge bine acest sos cu dietele ketogenice? Aproape toate sosurile marinara preparate comercial au un adaos de ZAHAR, care este absolut NU în dieta ketogenică.
Dar puteți folosi acest sos Perfect se integrează în dieta ta cu conținut scăzut de carbohidrați, paleo sau cetogenă. Aceasta super simplă Sos marinara cu conținut scăzut de carbohidrați Are doar 3,5 g carbohidrati neti și 8 g de grăsime la 100 g. Rămâneți în limita de carbohidrați! Verificați ingredientele și informațiile nutriționale pe conservele de roșii, deoarece multe dintre conservele de roșii au adăugat și zahăr.
Puteți folosi această rețetă de sos oricum doriți. Înlocuim adesea sosul marinara cu sos spaghetti, dar sosul spaghetti și sosul marinara sunt la fel?
Care este diferența dintre sosul spaghetti și sos marinara?
Din câte știu, sosul de spaghete pe care îl puteți găsi peste tot se numește „Al Pomodoro” și este un sos de roșii. Sosul de roșii este foarte simplu, adică cu roșia ca ingredient principal.
În schimb, sosul marinara este diferit. Utilizarea termenului marinara (the „Stilul marinarului” mijloace) include prezența usturoiului în roșie. Când usturoiul este gătit cu roșia (unii îl aruncă înainte de servire, în timp ce alții preferă să-l toace în bucăți mici și să-l dizolve în sos) restul sosului are un gust diferit decât cel mai subtil și simplu sos de roșii . Unii oameni adaugă legume sau carne la sosul lor, în timp ce alții nu.
De ce este acesta cel mai bun sos marinara?
Iată cele 5 motive pentru a iubi această rețetă:
- Această rețetă necesită sosul marinara 6 ingrediente simple și dă o aromă marinara bogată, autentică.
- Este foarte usor a prepara.
- Spre deosebire de majoritatea sosurilor marinara cumpărate comercial, această rețetă o conține fără zahăr adăugat.
- Rețeta face 400 g de sos și îngheață bine, astfel încât să puteți face și rețeta se poate dubla. Gătiți-l într-o cratiță mai mare.
- Marinara asta face și una incredibil sos de pizza. Mi-am făcut pizza cu gluten fără făină fără gluten și prietenul meu a spus că are gustul unei adevărate pizza italiene.
Ingrediente pentru sosul marinara
Acest sos cu conținut scăzut de carbohidrați are nevoie doar de 6 ingrediente - roșii, usturoi, ulei de masline, piper negru, Fulgi de chili și proaspăt busuioc. Am folosit conserve de roșii. Dacă nu aveți busuioc proaspăt, puteți folosi busuioc uscat.
Cum se face un sos marinara?
Rosiți roșiile cu mâna. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie sau o cratiță la foc mediu. Adăugați feliile de usturoi și gătiți-le un minut. Adăugați piure de roșii, fulgi de ardei iute și piper negru. Așezați tulpina de busuioc în centrul sosului și lăsați-o să se scufunde în timp ce sosul se gătește. Dacă nu aveți busuioc proaspăt acasă, folosiți busuioc uscat. Reduceți focul și fierbeți timp de 15 minute, aruncați busuiocul și amestecați bine.
Sfaturi și trucuri pentru sos marinara
1. Nu gătiți sosul (cu busuioc) prea mult, altfel sosul va deveni amar. Dacă sosul dvs. este prea acru, încercați să adăugați bicarbonat de sodiu. Încercați totuși cantități mici, astfel încât să nu stricați întregul sos.
2. Puteți folosi și busuioc uscat dacă nu aveți busuioc proaspăt. Dar busuiocul proaspăt dă mai multă aromă.
3. Dacă sosul marinara este prea gros, puteți adăuga apă la el. Am preferat sosul meu cu bucăți mici de roșie, dar dacă doriți o textură mai fină, îl puteți pune în robotul de bucătărie.
4. Puteți congela această rețetă pentru o lungă perioadă de timp. Lăsați sosul să ajungă la temperatura camerei și setați-l apoi în frigider.
5. Dacă sosul este prea acru pentru dvs., adăugați ceva îndulcitor lichid sau praf.
Acest sos marinara este atât de simplu încât îți va plăcea să îl adaugi în dieta ta zilnică. Un sos vegan și vegetarian atât de delicios!