Sote de dovlecei și cartofi cu carne tocată

tocată

Iată rețeta de dovlecei prăjiți în tigaie și cartofi cu carne tocată, un fel de mâncare de sezon bun, ușor și rapid de făcut. Această tigaie este un fel de mâncare completă, perfectă pentru a servi ca acompaniament sau singură pentru o masă ușoară.

Ingrediente pentru 4 persoane:
4 SP - Verde/3 SP - Albastru/1 SP - Violet
  • 400 g cartofi
  • 300 g dovlecei
  • 200 g carne tocată
  • 1 ceapă
  • 1 piper roșu sau galben
  • 100 ml bulion de legume
  • 1 lingura de ulei de masline
  • Rozmarin
  • sare piper