Sparanghelul prăjit într-o tigaie
O modalitate excelentă și ușoară de a pregăti aceste legume populare de primăvară este sparanghelul prăjit în tigaie.
Ingrediente pentru 4 porții
| 1 | kg sparanghel, alb
| 1 | O picătură de ulei vegetal, pentru tigaie
| 1 | vârf de cuțit de sare
| 1 | Un vârf de pătrunjel, tocat mărunt
| 1 | Un vârf de piper, de la moară
Alte categorii
- Rețete de legume
- Rețete de friptură
- Rețete cu conținut scăzut de calorii
- Rețete sănătoase
- Rețete cu nivel scăzut de colesterol
- Rețete de garnituri
Pregătirea rețetei
- Mai întâi spălați sparanghelul, curățați-l cu atenție cu un cojitor de legume și tăiați capetele lemnoase.
- Apoi încălziți puțin ulei vegetal într-o tigaie și prăjiți sparanghelul în el timp de 10-12 minute la foc mediu.
- Se portioneaza apoi sparanghelul pe farfurii si se serveste presarat cu sare, piper si patrunjel.
Sfaturi despre rețetă
Sparanghelul tocat mărunt se gătește în tigaie în doar 6-8 minute.
Rețete similare
Pizza cu sparanghel
O pizza cu sparanghel este o rețetă absolută în sezonul de sparanghel. Aluatul gata preparat poate fi folosit și pentru cele foarte rapide.
Supă de cremă de sparanghel
Această delicioasă supă de cremă de sparanghel cu sparanghel alb este un succes în ceea ce privește gustul. Cu această rețetă, acest starter este rapid și ușor.
Sparanghel curry
Rețeta pentru curry de sparanghel face o masă grozavă. Gustul amintește puțin de India.
Salata de cartofi cu sparanghel
Salata de cartofi cu sparanghel este o rețetă sofisticată și o garnitură excelentă. Un sos fin de salată completează felul de mâncare.
Tigaie cu sparanghel cu creveți
Cu această rețetă ingenioasă de tigaie de sparanghel cu creveți, ceva foarte special îți vine în farfurie.
Paste cu sparanghel și moreluri
Tagliatelle cu sparanghel alb și un sos delicios de morel - primăvara are un gust atât de delicios.