SPIEGEL TV Sâmbătă documentar Diet Lies - DER SPIEGEL
Rata de succes este zero: Aproape toți transportă kilogramele care au murit de foame înapoi cu ele după un timp. Mai rău, cântărești mai mult după cădere decât înainte de dietă. Noua germană înseamnă „efectul yo-yo-plus”.
Lupta pentru lire sterline a devenit o ramură gigantică a industriei care dorește să ne seducă cu oferte speciale pentru a cheltui mulți bani pe cărți și produse care promit un succes rapid și fără complicații. Dar oricât de atrăgător pare să slăbești în timp ce dormi sau să cumperi toate produsele doar în versiunea ușoară: Rezultatul majorității dietelor nu este satisfăcător. Deci, ce ajută cu adevărat în lupta împotriva kilogramelor?
Documentația mare de sâmbătă pune la încercare cele mai populare diete. Medicii și nutriționiștii explică ce ajută cu adevărat și ce greșeli ar trebui evitate. Autorul „Moppel-Ich” Susanne Fröhlich, jurnalistul și autorul bestseller-ului Ildiko von Kürthy și actrița Christine Neubauer descriu cariera lor adesea frustrantă în dietă. Neubauer își amintește încă declanșatorul nebuniei sale de dietă personală. A fost repartizată în primul ei rol major, deoarece nu se încadra în costume. O traumă urmată de multe încercări de slăbit. "De fapt, când aveam 16 ani, corpul meu era perfect, dar mă simțeam prea grasă. Și dietele mi-au distrus metabolismul!" Susanne Fröhlich regretă că mulți au pierdut acum o relație naturală cu mâncarea. „Nu mai vezi o bucată de pâine albă întinsă pe bufet, ci pur și simplu rea”.
Managerul de muzică Uli Schreiber din Hamburg îndrăznește să se încerce singură pentru documentarul de sâmbătă: Ce face dieta cu supă de varză și te poți slăbi în timp ce dormi? Rezultatul este îngrijorător.
„Există multe cauze ale obezității”
Știința se ocupă, de asemenea, intens de cauzele obezității. Studiile actuale, mult discutate, analizează întrebarea ce rol joacă stresul zilnic în obezitate, dacă este de vină intestinul și în ce măsură se iau decizii decisive în timpul sarcinii.
„Există multe cauze ale obezității”, spune specialistul în obezitate Dr. Peters din Lübeck, "dar stresul este cu siguranță numărul unu!"
„Nu te poți apăra împotriva greutății tale determinate genetic”, susține medicul Dr. Gunter Frank, „iar după a zecea dietă nici nu pierzi în greutate!”
Celebrul psiholog englez Susie Orbach, care a tratat deja tulburările de alimentație ale Lady Diana, dă vina pe industria dietei pentru obezitatea noastră. "
Piața dietelor este imensă și se creează noi programe în fiecare an. La fel ca „echilibrul metabolic”, care este unul dintre cei mai de succes nou-veniți din dietele cu peste 10.000 de clienți noi pe lună. Planul nutrițional este creat pe baza propriului număr de sânge și costă în jur de 400 de euro per participant. Șarlatanism sau schimbare reușită a dietei? SPIEGEL TV aruncă o privire în culisele Dr. Wolf Funfack.
Deci, ce te ajută cu adevărat atunci când vrei să slăbești? Cum stau subțire permanent? Și cum poți ajuta oamenii obezi? Bernd Horny cântărea deja peste 300 de kilograme la o înălțime de 1,75 metri. De mai bine de trei ani, SPIEGEL TV îl însoțește pe bărbatul din Saxonia-Anhalt în lupta sa - de multe ori în zadar - împotriva greutății.
Jochen Werner de lângă Hamburg a reușit doar printr-o reducere a stomacului, din ultimele 300 rămân doar 100 de kilograme, dar teama de a cădea din nou în vechile obiceiuri rămâne.