Sportivi dieta vegană sau cu conținut scăzut de carbohidrați - Torsten Prix - Expertul în pierderea în greutate
Sportivii ar trebui să fie vegani sau cu conținut scăzut de carbohidrați?
Cei care mănâncă cu conținut scăzut de carbohidrați, adică cu conținut scăzut de carbohidrați sau vegani, pot obține adesea rezultate uimitoare în pierderea în greutate. Dar sportul este mai puțin despre pierderea în greutate pe termen lung și mai mult despre performanța rapidă sau pe o perioadă lungă de timp. Datorită reducerii carbohidraților, proporția de carne, pește, ouă și produse lactate crește aproape automat în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. Nu toată lumea apreciază această formă de nutriție, dar caută alternative. O dietă vegană poate fi alternativa?
Scepticismul este potrivit
Știința este sceptică în ceea ce privește conținutul scăzut de carbohidrați, la urma urmei, sportivii au nevoie de furnizori de energie care să permită „combustibilului muscular” să intre în vigoare imediat în organism. Carbohidrații sunt considerați „combustibilul” perfect pentru explozia de performanță. Prin urmare, medicii sportivi recomandă o dietă clasică bogată în carbohidrați, în special pentru sporturile care necesită performanță constantă pe o perioadă mai lungă de timp. Fotbaliștii cunosc problema când după un timp performanța lor pe teren se descompune literalmente și corpul nu mai joacă.
Dieta și exercițiile fizice merg mână în mână
Cei doi frați Matt și Jamie Staples practică un sport foarte diferit. Profesioniștii din poker au legat așa-numitele pariuri de propunere, cunoscute în sport, cu tema nutriției. Deși cei doi au aceeași meserie, au avut greutăți corporale complet diferite. Un frate cântărea cu 78 de kilograme mai mult decât fratele său înainte de începerea provocării. Provocarea acum a fost de a atinge aproximativ aceeași greutate corporală. Acest miracol ar trebui să fie posibil de către unul dintre cei mai renumiți antrenori personali din lume. Mike Vacanti a reușit să se bazeze nu doar pe exerciții fizice regulate, ci și în mod constant pe o dietă echilibrată. Campania a dovedit impresionant că antrenamentul și nutriția trebuie să meargă mână în mână dacă doriți să realizați schimbarea. Cu toate acestea, acest lucru se aplică în ambele direcții, atât atunci când pierdeți în greutate, cât și când creșteți în greutate.
Experiment nereușit?
Studiile nu văd în prezent beneficii pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați la sportivii de top. Cu toate acestea, în urmă cu câțiva ani, aparent a existat un experiment în sportul de clasă de top care a provocat senzație. Thomas Tuchel, pe atunci antrenor al clubului de fotbal german de top Borussia Dortmund, a avut experiențe bune cu carbohidrați scăzuți în viața sa privată. La BVB a impus o interdicție de livrare a pastelor și a început să acorde o atenție strictă nutriției jucătorilor săi.
Când echipa sa a fost epuizată fizic în finala Cupei DFB spre sfârșitul întâlnirii, zvonurile despre dieta scăzută în carbohidrați a echipei au atins un nou maxim. Scăderea performanței a fost atribuită unei posibile schimbări a dietei. Discuția a crescut atât de mult încât clubul a publicat chiar și un comunicat de presă și a negat dieta cu conținut scăzut de carbohidrați.
Este posibil un sport de nivel superior fără aportul adecvat de carbohidrați, dar și complicat. Faptul rămâne: sportivul normal și, de asemenea, hobby-ul se pot baza cu siguranță pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, la urma urmei, accentul este pus aici pe distracție în exerciții și mai puțin pe performanță.
Vegani de succes în sportul de primă clasă
Arată puțin diferit cu o dietă vegană. Cel mai bun exemplu în acest sens este de cinci ori campionul mondial de Formula 1 Lewis Hamilton. Englezul a avut nevoie de mai multe încercări, acum este complet vegan. El vede consumul excesiv de carne ca fiind cauza multor boli cronice și se simte mai bine ca niciodată după ce și-a schimbat dieta.
Legenda atletismului Carl Lewis este considerată strămoșul tuturor sportivilor vegani de top. El vede dieta pur pe bază de plante ca fiind motivul pentru care a reușit să alerge cu atât de mult succes atât de mult timp. În 1991, la 30 de ani, a fost din nou campion mondial cu un record mondial la 100 de metri.
Ceea ce nu poate atinge carbohidrații în fotbalul de top nu este o problemă cu o dietă vegană. Fotbalistul național Serge Gnabry de la FC Bayern München are o dietă pe bază de plante, la fel ca și fostul portar național de fotbal Timo Hildebrand. Se alătură unei liste de numeroase alte vedete, începând cu cel mai de succes jucător de tenis din lume Novak Djokovic, prin Venus Williams până la vedeta de box David Haye.
Cu toate acestea, chiar și sportivii de top pot menține o dietă vegană numai în condiții optime. Prin dietă trebuie furnizate suficiente proteine. În plus, o dietă vegană este malnutriția în ceea ce privește unii nutrienți. Cu vitamina A, zinc, fier și acizi grași omega-3 în special, puteți cădea rapid într-un deficit.
Nu există glonț de argint
Oricine nu a făcut schimbarea este legenda baschetului german Dirk Nowitzki. A redus carnea și a renunțat complet la produsele lactate. El a dovedit că există și nu poate fi un glonț de argint. Fiecare sportiv reacționează diferit la anumite alimente. Prin urmare, cel mai bun mod trebuie să fie unul personal, complet individual.
Dacă vă implicați în subiect și experimentați puțin, veți afla rapid ce este bine pentru dvs. și ar trebui să vă ajustați dieta în consecință. Bunăstarea fizică și pierderea în greutate cu succes depind de numeroși factori, dar exercițiile fizice și dieta sunt printre principalele influențe.