Stafide; Fundația Olo

Stafidele se găsesc în unele rețete pentru brioșe, fursecuri și bare de mestecat. Și de ce nu în felurile principale? Adăugându-le la sosurile care însoțesc carnea, păsările, peștele și leguminoasele, stafidele se rehidratează în timpul gătitului și adaugă un pic de gust dulce la feluri de mâncare.

prospețimea garantată

Cum să le alegi?

Alegeți stafidele fragede atunci când le zdrobiți cu degetele. Strugurii pot varia de la galben auriu la maro închis. Este posibil să le cumpărați în geantă sau cutie.

Cum să le păstrez?

Pot fi depozitate la temperatura camerei timp de până la 1 an într-un recipient etanș și protejate de lumină.