Stelele Dietei din Epoca de Piatră mănâncă așa cum au făcut strămoșii noștri

Trăiește acum: Corona: Guvernul de stat prezintă strategia de vaccinare pentru Saxonia-Anhalt

Dieta epocii de piatră: Stelele mănâncă ca strămoșii noștri

Maria Muller

29.01.14, 1:50 p.m.

Miley Cyrus s-a dus printre cavemeni - cel puțin din punct de vedere nutrițional.

Cea mai recentă nebunie de la Hollywood: luați masa ca oamenii cavernelor acum mii de ani. Tendința numită dieta paleo este acum urmată de multe stele: se spune că Megan Fox, Jessica Biel și Matthew McConaughey au prins febra paleo. Chiar și fosta copilă vedetă Miley Cyrus mănâncă doar ceea ce strămoșii noștri ca vânători și culegători au primit între dinți. Ideea din spatele ei: genele noastre au fost aceleași încă din paleolitic, deci numai ceea ce exista deja poate fi bun pentru corp.

Dieta neobișnuită a lui Miley Cyrus ar avea și un motiv de sănătate: se spune că cântăreața suferă de o alergie la gluten. Acest lucru se întâmplă în principal în produsele din cereale - și sunt strict interzise fanilor Paleo.

Fără pâine, fără lapte, fără zahăr

Principiul dietei este simplu: tot ceea ce nu era acolo atunci nu este nici astăzi pe farfurie. Este de la sine înțeles că alimentele procesate industrial sunt absolut tabu. Pâinea și pastele sunt, de asemenea, anulate - nu numai pentru că sunt produse în mare parte industrial, ci și pentru că, potrivit susținătorilor Paleo, nimic care conținea cereale nu era consumat pe atunci. Persoanele care tin dieta din epoca pietrei trebuie, de asemenea, sa se abtina de la zahar, care nu se gaseste in fructe ca fructoza naturala.

Subiectul produselor lactate, pe de altă parte, este mai dificil: mulți consumatori din epoca de piatră le lasă complet. Aceștia susțin: vacile și alte animale de lapte au fost domesticite doar acum aproximativ 8.000 de ani. De aceea există și astăzi grupuri de populație care sunt aproape sută la sută intolerante la lactoză. Hormonii și anumite proteine din produsele lactate ar putea duce, de asemenea, la probleme de sănătate.

Dieta zero pentru rolul de vis: Aceste stele au slăbit periculos

Unii susținători ai Paleo evită în consecință produsele lactate, alții nu sunt atât de stricți în acest sens. Site-ul web „Paleosophie” spune: „Chiar dacă subiectul laptelui este controversat și unii dintre susținătorii Paleo permit din nou anumite produse lactate, ar trebui să fii consecvent cel puțin la început”.

Ce este încă permis în meniu? „Carne, pește, ouă cât poți mânca”, continuă site-ul web. În plus, legume, de preferință în toate culorile, cu fructe, nuci și ierburi.

Pagina următoare: Fără dietă săracă în carbohidrați - un mod de viață

După cum se știe, Angelina Jolie nu a fost niciodată cu adevărat un kilogram prea mult. După nașterea primei sale fiice Shiloh, a trebuit să urmeze o dietă în stil hollywoodian: actrița, care este acum mamă de șase ani, a mâncat doar un ceai preparat în casă, făcut din usturoi și ghimbir, până a scăpat de kilogramele „în exces”.

Britney Spears a luat câteva kilograme după nașterea celor doi fii ai ei și accidentul ei în 2007. Când a preluat cu succes controlul vieții sale, figura a trebuit să-și recapete echilibrul. Cântăreața a realizat acest lucru cu o dietă radicală, aproape zero: înainte de al doilea sezon al ediției din SUA a show-ului de talente „X-Factor”, la care Britney a participat în calitate de jurat, a luat OK! Revista consuma doar 600 de calorii pe zi.

Se spune că Gwyneth Paltrow a slăbit cu terci de bebeluș: ar fi gătit toate legumele și fructele, ar fi făcut terci și apoi le-a mâncat.

Penélopé Cruz a primit acest sfat bizar de la nutriționistul ei: După ce te-ai ridicat, mai întâi mesteci gumă timp de o jumătate de oră. Acest lucru presupune suprimarea poftei de mâncare și astfel ajută la pierderea în greutate.

Michelle Pfeiffer a recunoscut că, în timp ce era tânără actriță, a aparținut cultului „Breatharienilor”. Se presupune că de la un anumit nivel spiritual se poate trăi doar din lumina soarelui și din aer.

Se spune că actrița Jessica Schwarz a injectat hormonul hCG, care este produs de fapt în timpul sarcinii, pentru a pierde în greutate. Oricât de nebună pare, o face în companie bună. Britney Spears și „Die Wild Siebzieger!” Star Laura Prepon au folosit, de asemenea, metoda flagrantă.

Fără dietă săracă în carbohidrați - un mod de viață

Cunoscătorii de dietă vor observa cu siguranță similaritatea cu dietele obișnuite cu conținut scăzut de carbohidrați, în care aportul de carbohidrați este redus și proteinele sunt utilizate ca furnizor de energie. Nico Richter o vede diferit: „În dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, doar anumite alimente sunt lăsate în afara, Paleo, pe de altă parte, se concentrează în primul rând pe calitate, mai ales când vine vorba de surse de grăsime”. „Cu dieta paleo, sunt permise carbohidrații sub formă de fructe, cartofi dulci sau legume rădăcină.”

Pentru adepții dietei epocii de piatră, cum ar fi Nico Richter, Paleo nu este, de asemenea, o dietă de slăbit pe termen scurt: pentru ei, există o atitudine întreagă față de viață în spatele ei. Mulți fani Paleo văd alimentele foarte prelucrate și aditivii chimici ca fiind unul dintre motivele bolilor civilizației, alergiilor și intoleranțelor alimentare care au devenit din ce în ce mai frecvente în ultimele decenii. De aceea vor să le mănânce conform motto-ului „Înapoi la elementele de bază”.

Nimeni nu cunoaște meniul de atunci

Cu toate acestea, schimbarea dietei conform planului Paleo este extrem de controversată. Argumentul convingător al scepticilor: oamenii din epoca de piatră erau atât de subțiri pentru că erau în mișcare toată ziua. În acea perioadă, era necesară multă carne ca sursă principală de energie - foarte diferită de cea de astăzi, când nu mai trebuie să ne exercităm pentru a mânca ceva pe masă.

Un alt punct este că ar fi greșit să spunem că astăzi știm exact ce s-a mâncat în epoca de piatră. În plus, specia noastră s-a răspândit acum în fiecare colț al planetei și continuă să crească. Este greu de imaginat că modificările din dieta oamenilor, inclusiv adăugarea de lapte și cereale, sunt chiar atât de rele pentru organism.

Principalul lucru nu este nimic procesat

Cu toate acestea, dieta paleo are abordări care pot duce, fără îndoială, la stiluri de viață mai sănătoase. Acesta este, de asemenea, mai degrabă scopul acestei filozofii alimentare speciale, spune Nico Richter. Nu trebuie abordat dogmatic problema, ci să luăm dietele epocii de piatră ca linii directoare pentru a mânca mai sănătos pe termen lung. În primul rând, aceasta include evitarea meselor procesate industrial.

Oricine are în vedere o dietă 100% paleo ar trebui să fie conștienți de următoarele: Nu mai cârnați și brânza pe masă, niciodată să nu mai lapte în cafea, niciodată să nu mai afle nimic zaharat. Și care ar fi probabil cea mai mare schimbare pentru majoritatea germanilor: să nu mai luați niciodată micul dejun sau cina.

Crezi că dieta epocii de piatră este nebună? Galeria de imagini arată ce metode folosesc unele vedete de la Hollywood pentru a lupta cu kilogramele.

Pentru rolul unui pacient transsexual cu SIDA în filmul „Dallas Buyers Club” (2013), Jared Leto, deja subțire, ar fi slăbit 20 de kilograme. Dar Leto este obișnuit cu schimbările de greutate pentru rolurile de film: Pentru „Capitolul 27”, în care a jucat criminalul lui John Lennon, actorul a mâncat până la 30 de kilograme în 2007.

Matthew McConaughey a murit de asemenea de foame pentru „Dallas Buyers Club” (2013): Peste 15 kilograme de masă musculară se spune că au coborât pentru filmul în care interpretează un pacient cu SIDA. MacConaughey era cunoscut anterior pentru că și-a armat corpul lui Adonis în fața lentilelor paparazzilor de pe plaja Malibu.

Christian Bale a fost probabil cel mai îndepărtat pentru întruchiparea perfectă a unui rol: actorul Batman s-a înfometat la doar 55 de kilograme pentru rolul său de „Mașinistul” (2004) - și apoi cu șase luni mai târziu și cu 45 de kilograme mai greu, debutul său ca Bruce Wayne în Batman Begins.

Jake Gyllenhaal a slăbit mult pentru rolul său din filmul „Nightcrawler” în care joacă un tânăr jurnalist independent în Los Angeles.

Regina creșterii și scăderii în greutate de la Hollywood este fără îndoială Renée Zellweger: Pentru a părea mai autentică ca „Bridget Jones” în „Ciocolată pentru micul dejun” (2001), actrița a pus zece kilograme. A pierdut aceste kilograme în plus puțin timp mai târziu pentru rolul ei în filmul muzical „Chicago” (2002) - și apoi le-a mâncat pe șold pentru a doua parte „Bridget Jones”.

Pentru rolul unui minune de fotbal afectat de cancer în „All Things Fall Apart” (2011), 50 Cent ar fi pierdut peste 25 de kilograme. După ce filmul a fost oprit (imaginea prezintă o captură de ecran din trailer), rapperul american și-a recăpătat statura musculară obișnuită cu mult antrenament.

În „Pain & Gain” (2013), Mark Wahlberg joacă rolul unui culturist care încearcă să-și întoarcă viața. Pentru a fi la înălțimea rolului de ciudat de fitness, ar fi mâncat douăsprezece mese pe zi.

Tom Hanks („Philadelphia”) este un veteran dintre cei care au slăbit extrem de mult pentru roluri - dar a pierdut cea mai mare greutate pentru „Castaway” din 2000. A murit de 25 de kilograme pentru a arăta de fapt de parcă ar fi trăit de ani buni pe o insulă singură.

Pentru rolul ei din „Les Miserable” (2012), Anne Hathaway nu numai că a pierdut kilograme, ci și păr: pe lângă faptul că a pierdut opt kilograme, a trebuit să-și radă și coama scurtă, întunecată, pentru filmul muzical.