Stevia plantează, crește și păstrează Truffaut

Înzestrat cu o putere de îndulcire extraordinară, stevia a făcut o intrare remarcabilă printre plantele aromate preferate ale grădinarului. Această plantă perenă nu foarte rezistentă este cultivată în sol sau în ghivece, iar frunzele sale sunt consumate proaspete sau uscate.

păstrează

Înzestrat cu o putere extraordinară de îndulcire, stevia a făcut o intrare remarcabilă printre plantele aromate preferate ale grădinarului. Această plantă perenă nu foarte rezistentă este cultivată în sol sau în ghivece, iar frunzele sale sunt consumate proaspete sau uscate.

Prezentarea steviei

Stevia (Stevia rebaudiana), numită și plantă de zahăr, frunză dulce paraguayană sau frunză de miere, face parte din familia Asteraceae. Originară din zonele tropicale din America de Sud și Centrală, stevia a fost folosită ca îndulcitor de milenii de către popoarele indigene și câteva decenii de către asiatici. În zilele noastre, stevia înlocuiește din ce în ce mai mult aspartamul și zahărul ca aditiv alimentar.

Cultivarea steviei fiind ușoară, cu un dezavantaj, totuși, în ceea ce privește rezistența scăzută, este acum una dintre plantele aromate de întâmpinat în grădină sau pe balcon. Creșterea vă permite să profitați de activele sale naturale de îndulcire, fără procesele de extracție utilizate de industrie.

Caracteristicile steviei

Stevia este o plantă perenă erbacee și stufoasă care crește de la 30 la 70 cm pentru 25 până la 50 cm de răspândire. Dimensiunile sunt mai mari în sol într-un climat cald vara și blând iarna. Frunzișul său semi-veșnic verde este opus, verde deschis, cu nervuri, cu margini ușor dințate. Stevia înflorește vara producând ciorchini de mici flori albe.