Știința nutrițională; Hüffertgymnasium
DESCOPERĂ NUTRIȚIA
Subiectul nutriției în liceu și gimnaziu
Dieta este de o importanță fundamentală pentru sănătatea și performanța unei persoane. Pentru noi, ca membru al rețelei „Școala sănătoasă”, oferirea acestui subiect în domeniul diferențierii în combinație cu chimia și la nivelul superior ca subiect independent este o bună oportunitate de a aduce o contribuție importantă la educația pentru sănătate. La acest subiect, gândirea și lucrul științific pot fi predate într-un mod interdisciplinar și orientat spre acțiune.

Nutriția este un subiect care aparține domeniului de responsabilitate matematic și științific. Spre deosebire de celelalte științe ale naturii, nutriția este punctul central al conținutului său didactic. Societatea actuală devine din ce în ce mai conștientă de importanța nutriției și de complexitatea problemelor sale. Subiectul oferă educație nutrițională orientată științific, care nu prezintă interese politice și economice. Prin lecțiile, care au întotdeauna sensul și aplicarea concretă a celor învățate, se aduce o contribuție la educația pentru sănătate. Acest lucru face din subiect o componentă esențială a unei „școli bune și sănătoase”!
Pentru a realiza o dietă care să răspundă nevoilor umane, sunt utilizate și create principii științifice pentru a prelucra conținutul specific subiectului într-o manieră diferențiată.
Subiectul nutriției este oferit în zona de diferențiere a claselor 8 și 9, precum și în nivelul secundar superior. La nivelul superior, subiectul poate fi ales ca al treilea sau al patrulea subiect Abitur. Sarcinile de examen din zona Abitur sunt stabilite central.