Stresul și oboseala 7 alimente împotriva stresului și oboselii - ZeN; n Dieta

Cum să mănânci atunci când simțiți stres și oboseală ?

Stresul și oboseala sunt flagelele societății noastre actuale. Este esențial să învățați cum să le gestionați pentru a vă recâștiga o sănătate mai bună, pentru a vă recâștiga greutatea și vitalitatea sănătoasă. Deoarece stresul și oboseala te fac să te îngrași, modificându-ți sentimentele de foame și de sațietate! Când suntem stresați, tindem să mâncăm mai multe grăsimi și mai dulci pentru a ne „mângâia” ...

Când corpul nostru trebuie să gestioneze oboseala recurentă sau permanentă, stresul, anxietățile sale ..., își reduce apărarea imună. Poate că nu o știți, dar este adesea obiceiuri alimentare proaste care sunt cauza.

Dacă prindeți cu ușurință viruși, bacterii, ciuperci sau dacă ați contractat boli cronice precum diabetul de tip II, osteoartrita sau chiar Alzheimer, dieta dvs. ar trebui să fie revizuită mai întâi.

Iată principalele sfaturi pentru prevenirea bolilor și menținerea sănătății fără stres și oboseală:

Cum să-ți mănânci fructele
Trebuie să mâncați fructe proaspete de sezon și locale, dacă este posibil ecologice.

Nu luați fructe în compoturi sau fierte, deoarece gătitul distruge vitaminele și face ca fructele să-și piardă calitățile gustative și nutrienții buni pe care copacul ni-i oferă pentru sănătatea noastră.

Fructele îți aduc:

Fructoză, zahar mai bun pentru creier si inima care ajunge în stomac după ce fructul a fost mestecat de mult timp și gustat bine.
vitamina C ceea ce stimulează imunitatea.
apă și minerale: 80% apă și potasiu pentru inimă, fosfor pentru creier, cel mai bun calciu (vegetal) pentru oase, absorbit până la 75% de tractul digestiv (dacă ați mestecat bine) și magneziu pentru echilibrul dispoziției.
fibre, astfel încât în intestinul tău (intestin subțire și colon) se produce o floră microbiană echilibrată. Este „microbiota” necesară pentru a forma deșeuri constituite în mod normal și nu excesiv de mirositoare.

Idealul este deci să mâncați 4 până la 6 fructe proaspete pe zi, mestecate mult timp: de exemplu 2 la micul dejun, apoi la prânz și seara și/sau între mese în loc de produse de patiserie, dulciuri, creme și alte produse de patiserie care oferă prea multe zaharuri rafinate sau ascunse. Consumați-le atunci când vi se potrivește, la început, la mijloc sau la sfârșitul mesei sau chiar în timpul zilei. Dacă preferați în afara meselor, acordați-vă mai ales timp să le mestecați și să le savurați.

Cele mai bune plante, de consumat fără moderație !
Salate care conțin legume de toate culorile

roșii proaspete, în sezon, desigur, conțin excelente proprietăți anti-îmbătrânire, antioxidante și anticanceroase: luteină și licopen;
De migdale, nuci, alune, patrunjel… Cu vitaminele și mineralele lor (calciu, care este excelent pentru oase și magneziu pentru reglarea dispoziției);
avocat conține acizi grași excelenți, fibre bune, vitamine C și grupa B (B1 până la B6), necesare creierului, și vitamine A (vedere), E (neuroni și fertilitate), K (circulație-coagulare).

Nu uitați să stropiți toate salatele cu ulei de măsline și suc de lămâie. Lămâia are un gust acid bun, dar nu-ți acidifică corpul.

Leguminoase: linte, naut, fasole ar trebui să fie aburi ușor (nu mai mult de 95-97 ° C) și rapid timp de câteva minute, pentru a le consuma al dente.

Mestecarea suficient de lungă este într-adevăr prima condiție pentru o bună digestie și asimilare a tuturor alimentelor, în special a plantelor. Gustul aromelor din gura ta îți spune că fructele, salata sau leguminoasele sunt delicioase, nu stomacul tău !

Pâinile de favorizat

Trebuie să alegi pâinile complet din seminte vechi și nu Monsanto (semințe moderne modificate genetic, degradate, care trăiesc doar un an și nu se reproduc ...). Chiar și bagheta caldă și crocantă de pâine albă nu ne oferă fibrele, mineralele, oligoelementele și vitaminele de care organismul nostru are atât de multă nevoie.

Pâinea bună (din grâul antic, fie din Europa sau din Palestina de exemplu), cu grâu adevărat, drojdii naturale și fără adaos de gluten oferă cele mai bune fibre, minerale, vitamina A, vitamine din grupa B și chiar polifenoli, antioxidanți, anti- îmbătrânire. Prin urmare, acestea joacă cu siguranță și un rol preventiv în anumite tipuri de cancer legate de vârstă.

Gluten și zaharuri de evitat

Găsim gluten modern, puțin digerabil de corpul nostru, în principal în:

pâine albă, care se comportă în corpul nostru ca zahărul (indicele său glicemic este egal cu cel al zahărului). Corpul supraîncărcat cu zaharuri le stochează în grăsimi care sunt cancerigene.
pizza
Paste adesea prea gătite, care furnizează carbohidrați transformați în zaharuri rapide prin gătit.
fursecuri și produse de patiserie, prea mult gluten și zahăr sunt prezente, adesea cu unt sau grăsimi industriale.