Stroganoff de vită cu chiftele

carne vită aburită

A ajunge unanim în bucătărie nu este întotdeauna ușor.

Stroganoff de vită cu chiftele este un pariu sigur.

Gătește-l acum.

Ingrediente

Pentru amestecul de chiftele:

1 kilogram de carne de vită măcinată

1/4 cană de făină

1 C. sare

2 catei de usturoi, presati

1/2 linguriță. pudra de ceapa

1 C. 1/2 lingurita patrunjel uscat

1 C. 1/2 linguriță sos Worcestershire

Pentru sos:

1 C. unt

2 căni de ciuperci

1 ceașcă de ceapă, tăiată felii

2 catei de usturoi, tocati

1½ cesti de bulion de vita