Studii biochimice și histologice privind compatibilitatea unei emulsii de grăsimi în
rezumat
Necesarul de energie pentru nou-născuți și sugari este de aproximativ 12o kcal/kg greutate corporală/zi, adică de aproximativ 3 ori mai mare decât necesarul unui adult. În cazul nutriției parenterale cu carbohidrați ca donatori de energie, pe lângă 2,5 g de aminoacizi, sunt necesare aproximativ 27 g de carbohidrați pentru a obține un coeficient energetic de 120 kcal/kg greutate corporală/zi. Cu toate acestea, această valoare teoretică nu poate fi realizată, deoarece capacitatea de asimilare a glucozei la nou-născuți în primele zile de viață este în medie de doar 12 g/kg greutate corporală/zi (12). Chiar și acidoză moderată (pH 7,2-7,3) limitează și mai mult utilizabilitatea glucozei administrate parenteral. În cazul nou-născuților și al sugarilor care urmează să fie hrăniți parenteral, se pune deci întrebarea cu privire la ce substraturi pot fi furnizate cu caloriile necesare. Există trei posibilități: (1) numai glucoza cu adaos de insulină pentru a crește capacitatea de asimilare până la 27 g/kg greutate corporală/zi; (2) un amestec de glucoză și parțial glucoză independentă de insulină înlocuiește fructoză, sorbitol și xilitol și (3) o combinație de glucoză și grăsimi.

previzualizare
Imposibil de afișat previzualizarea. Descărcați PDF de previzualizare.