Studiul OMS O alimentație sănătoasă poate extinde - și chiar salva - vieți - SWR3
_v-1x1@2dXS_-9a91314e681c924f29ec89ca45e4e12f5b1d728e.jpg "/> cu material de la Jan Bräuer
O dietă sănătoasă poate salva vieți - sau cel puțin le poate face mai lungi. Aceasta este concluzia unui raport actual al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS). Devine clar că chiar și modificările mici ale dietei pot avea efecte majore.
Mai multe fructe, mai puțină sare și zahăr - mai multe legume, mai puțină carne, cereale integrale în loc de pâine albă. Nu este nevoie de mult pentru a mânca mai sănătos și astfel măcar îți prelungi viața. OMS stabilește această legătură în actualul său raport nutrițional.
1. Ar trebui să mâncăm mai puțin zahăr și sare
De exemplu, reducerea consumului de zahăr și sare reduce semnificativ riscul de boli de inimă și accidente vasculare cerebrale - conform studiului. Experții au calculat că o cantitate de sare de mai puțin de cinci grame pe zi și persoană ar putea salva viețile a 1,7 milioane de oameni din întreaga lume.
2. Sunt mai puțini copii prea mici
Cu toate acestea, OMS înregistrează progrese semnificative: există mai puțini copii care sunt prea tineri pentru vârsta lor din cauza nutriției slabe sau slabe. În 1990, în întreaga lume erau 252 de milioane de copii sub cinci ani, în 2019 numărul era de 149 de milioane.
3. Există din ce în ce mai mulți oameni care sunt supraponderali
Cu toate acestea, OMS a confirmat o altă tendință în studiul său: oamenii se îngrașă și, prin urmare, sunt expuși unui risc mai mare de a dezvolta diabet, boli cardiovasculare sau chiar cancer.
De exemplu, 40 de milioane de copii sub cinci ani sunt deja supraponderali. Pentru adulți există mai mult de 1,9 miliarde. 600 de milioane atât de severe încât sunt considerate obezi. Aceasta înseamnă că ponderea lor sa dublat față de populația totală din 1980.