Subiectele termenului de lucrări
Subiecte de uz casnic ale prelegerii „Sociologia nutriției” - (Viena, SS 2012) (Oltersdorf)
(Manual)
Există 4x25 teme, adică numărul de participanți este limitat la (maxim) 100:
Următoarele subiecte (01-100) pot fi atribuite
(6) Sisteme alimentare în Austria (5.6.2012; 13:00)
01 - (6a) Dezvoltarea populației (gospodării, familii) din Austria
02 - (6b) Agricultura în Austria (prezentare generală)
03 - (6c) Producția de alimente în Austria (prezentare generală)
04 - (6d) Comerțul cu alimente în Austria (prezentare generală) (Ning Li)
(7) Considerații nutriționale și sociologice - Gen (5.6.12; 14:00)
05 - (7a) Nutriția gravidă în Austria
06 - (7b) Nutriția bărbaților (comparativ cu femeile) din Austria (Elena Cizmar)
07 - (7c) Competența nutrițională a femeilor (comparativ cu bărbații) în Austria
08 - (7d) Dietele și imaginea corpului la femei și bărbați austrieci
(A 8-a) Considerații nutriționale - Sugari/Copii mici - Socializare - (5.6.12; 15:00)
09 - (8a) Alăptarea (alăptarea) în Austria (Manuela Eigmann)
10 - (8b) Hrănirea sugarilor în Austria
11 - (8c) hrănirea copiilor mici în Austria
12 - (8d) Nutriție în grădinițe din Austria (Kerstin Rouă)
(9) Considerații sociologice nutriționale - Copii școlari (6/6/12 ora 9)
13 - (9a) Nutriția copiilor școlari (înainte de pubertate) în Austria (Julia Rath)
14 - (9b) Nutriția copiilor școlari (pre-adolescenți; adolescenți) din Austria
15 - (9c) Nutriția subiectului în școlile austriece
16 - (9d) Mass-media (publicitate) pentru copii - influență asupra nutriției (Elisabeth Sekli)
(10) Considerații sociologice nutriționale - Adolescenți și adolescenți (6/6/12 - 10 a.m.)
17 - (10a) Nutriția adolescenților din Austria (Carmen Murr )
18 - (10b) Greutatea corporală și dietele adolescenților din Austria
19 - (10c) Tulburări subponderale și nutriționale la adolescenții din Austria (Daniela Riedl)
20 - (10d) Alcool (substanțe dependente) și comportament de sănătate în rândul adolescenților din Austria
(11) Considerații sociologice nutriționale - diferite forme de gospodărie și de viață (6/6/12 - 11 a.m.)
21 - (11a) Diferitele tipuri de gospodărie (singure generații multiple) și dieta
22 - (11b) Distribuirea sarcinilor nutriționale în gospodăriile din Austria
23 - (11c) Tipuri de stil de viață și dietă
24 - (11d) Nutriția navetiștilor și a lucrătorilor în schimburi din Austria
(12) Considerații sociologice nutriționale - persoane în vârstă (06.06.12 - 13:00)
25 - (12a) Nutriția persoanelor în vârstă austriece sănătoase (Barbara Rupitsch)
26 - (12b) Servicii nutriționale pentru gospodăriile în vârstă
27 - (12c) Nutriție în aziluri de bătrâni din Austria
28 - (12d) Seniori în gospodăriile multigenerationale și dieta lor
(13) Considerații sociologice nutriționale - diferite grupări socio-economice (6 iunie 2012 - 14:00)
29 - (13a) Nutriție și sărăcie în Austria (Lisa Maria Peterlik)30 - (13b) Situația nutrițională a șomerilor din Austria
31 - (13c) Nutriția celor bogați (milionari) din Austria
32 - (13d) Nutriția grupurilor marginalizate (fără adăpost) din Austria
(14) Considerații sociologice nutriționale - diferite Tipuri de stil de viață (6.6.12 - 15:00)
33 - (14a) Dietele alternative în Austria ((Melanie Frühwirth)
34 - (14b) Vegetarieni din Austria (Lisa Mic)
35 - (14c) Tipuri de stil de viață (LOHA; artiști de viață) și dieta lor
36 - (14d) Nutriția grupurilor religioase din Austria
(15) Considerații nutriționale - oameni în diferite Regiuni (spații) (11.6.12 - 1 ora)
37 - (15a) Obiceiuri alimentare regionale - orașul - Viena
38 - (15b) Nutriție în regiunile rurale (de-a lungul Dunării)
39 - (15c) Nutriție în regiunile rurale de munte (Alpi, pășuni alpine)
40 - (15d) Dieta în regiunile de frontieră (în Slovacia, Ungaria, Slovenia; Italia)
(16) Asigurarea aprovizionării cu alimente - dezvoltare istorica (11.6.12 11 a.m.)
41 - (16a) Cum și ce au mâncat austriecii în trecut (istoria culturii alimentare)
42 - (16b) Despre istoria agriculturii arabile (legumicultură/pomicultură) în Austria
43 - (16c) Despre istoria creșterii bovinelor din Austria (Klemens J Krejci)
44 - (16d) Mâncăruri tradiționale austriece - atunci și acum
(17) Asigurarea nutriției - Politica alimentară astăzi (11 iunie 2012 - 13:00)
45 - (17a) Politica nutrițională în Austria
46 - (17b) Securitatea alimentară pentru situații de urgență în Austria
47 - (17c) Reprezentanții (părțile interesate, lobby) ai industriei alimentare din Austria
48 - (17d) Alimentele ca instrument social (cadouri, recompense etc.) în Austria
(18) Producătorii agricoli (11.6.12 - 14:00)
49 - (18a) Fermieri și agricultură în Austria (E Antoine Vogler)
50 - (18b) Nutriție în gospodăriile rurale (vs urbane) din Austria (aprovizionare nutrițională locală)
51 - (18c) Aspectul autosuficienței în Austria (alocări)
52 - (18d) Nutriție și amenajare a teritoriului în Austria
(19) Procesoare de alimente (12.6.12 - 9 a.m.)
53 - (19a) De la comerțul cu produse alimentare la industria alimentară din Austria (exemplu brutarie) (Oliver Cu exceptia)
54 - (19b) De la comerțul cu produse alimentare la industria alimentară din Austria (exemplu prelucrarea cărnii)
55 - (19c) De la comerțul cu alimente la industria alimentară din Austria (exemplu prelucrarea laptelui)
56 - (19d) Industria austriacă a băuturilor (Manuel Labouvie)
(20) Comerț cu produse alimentare (12 iunie - 10:00)
57 - (20a) Ieri - tradiționalul magazin alimentar - azi supermarketul (Agnes Hillebrand)
58 - (20b) Comercializarea directă a alimentelor în Austria - la fermă - pe piața pieței
59 - (20c) Noi modalități de comerț cu alimente în Austria (de exemplu, comerțul electronic)
60 - (20d) Aprovizionarea cu alimente prin puncte de vânzare speciale (snack baruri și mașini)
(21) Catering comunitar (6/12/12 11 a.m.)
61 - (21a) Cantinele companiei din Austria (Birgit Furie)
62 - (21b) Gastronomie în Austria
63 - (21c) Mese școlare în Austria
64 - (21d) Nutriție în spitalele austriece (Claudia Hofmann)
(22) Informații despre nutriție în mass-media austriacă (6/12/12; 12 am)
65 - (22a) Informații nutriționale în ziare și reviste austriece (Carina Rossler)
66 - (22b) Informații nutriționale la televiziunea austriacă
67 - (22c) Promovarea nutriției în Austria (Sandra Haindl)
68 - (22d) Oferte de informații nutriționale pe internet
(23) Informațiile despre nutriție de la organismele oficiale și Organizațiile consumatorilor (13.6.12 - 10 a.m.)
69 - (23a) Informațiile nutriționale furnizate de stat (inclusiv de statul federal) (Sabine Cocoş)
70 - (23b) Informații nutriționale din comunitate (oraș) (Daniela maestru)
71 - (23c) Informații nutriționale prin inițiative ale consumatorilor
72 - (23d) Informații nutriționale de la companiile de asigurări de sănătate (autoritățile de sănătate)
(24) Cultura alimentară (Norme, valori, etică) în Austria (13.6.12 - 11.00 a.m.)
73 - (24a) Semnificația socială a alimentelor în Austria (accent: hrană animală vs vegetală)
74 - (24b) Mâncare în Austria duminica și sărbătorile legale (comparativ cu viața de zi cu zi) (Catharina Veldi)
75 - (24c) Mese și maniere de masă (maniere) în Austria
76 - (24d) Mâncare în sărbători (cum ar fi Crăciunul) și în ocazii speciale (cum ar fi nunțile)
(25) Viitort (trend) cultura nutrițieir în Austria (13 iunie 2012 - 13:00)
77 - (25a) Valoarea socială a gătitului (făcută de sine) în comparație cu mesele gata preparate (Elisabeth Wicho)
78 - (25b) Acceptarea de noi alimente în Austria (alimente noi, inginerie genetică etc.)
79 - (25c) Acceptarea fast-food-ului global (food to go) (Karina prinţ)
80 - (25d) Nutriție în timp liber și vacanță (evenimente; turism)
(26) Programe de nutriție și proiecte de nutriție în Austria (13 iunie 2012 - 14:00)
81 - (26a) „Lupta” împotriva obezității în Austria (Karin Geider)
82 - (26b) Dietele austriecilor
83 - (26c) Practica (practicile) sfaturilor nutriționale în Austria
84 - (26d) Terapii nutriționale (sfaturi dietetice) în sistemul de sănătate din Austria
(27) Public Health Nutrition (Nutriție comunitară) în Austria (14.6.12 - 10 a.m.)
85 - (27a) Programe de prevenire în Austria (Elisabeth Pichler)
86 - (27b) Programe de nutriție în grădinițe/școli din Austria (Irene Pichler)
87 - (27c) Programe de nutriție în companii din Austria
88 - (27d) Monitorizarea nutriției în Austria
(28) Educație nutrițională (Comunicare nutrițională) în Austria (14 iunie 2012 - 11 a.m.)
89 - (28a) Planurile de educație nutrițională din Austria
90 - (28b) Instruirea multiplicatorilor în educația nutrițională
91 - (28c) Instruire în comerțul cu alimente
92- (28d) Formarea nutriționiștilor (Sandra Styrian)
(29) Viitorul nutriției - (nutrițional)ştiinţă (14.6.12 - 13:00)
93 - (29a) Obiectivele nutriționale din Austria - Ce ar trebui să mănânce austriecii în viitor? (Michaela Preyler)
94 - (29b) Etică și nutriție - trebuie să mănânci? (Martina Koppi)
95 - (29c) Nutriție personalizată (nutrigenomică)
96 - (29d) Legislația nutrițională a viitorului - Responsabilitate și libertate
(30) Viitorul nutriției - durabilitate (14.6.12 - 14:00)