Subțire prin arzătoarele de grăsime
Subțire prin arzătoarele de grăsime?
Carnitina, chitosanul sau taurina sunt adesea susținute ca substanțe de slăbire în mass-media. Cu ajutorul acestor „arzătoare de grăsimi” ar trebui să vă puteți mânca subțire. Aici puteți citi dacă aceste remedii aduc efectiv ceva sau dacă trebuie să luați în considerare efectele secundare fizice și financiare.
Conform statisticilor, fiecare german consumă în fiecare zi aproximativ 40% din calorii sub formă de grăsime. Nu este de mirare, deci, că 67 la sută dintre bărbați și 52 la sută dintre femei sunt supraponderali - unul din zece este foarte obez (obez). Dietele pentru scăderea în greutate sunt, prin urmare, o sumă de zece. În principal, își propun să evite strict alimentele bogate în calorii.
O altă abordare este „teoria arzătorului de grăsimi”, care are ca scop alimentarea arderii grăsimilor cu ajutorul anumitor alimente. „Substanțele care atacă grăsimile” includ, pe de o parte, hormonii care sunt implicați în metabolism și, pe de altă parte, substanțele biologice din alimente. Citiți despre modul în care funcționează arzătoarele de grăsime și în ce alimente sunt abundente.
Carnitină: Este considerat un arzător de grăsimi prin excelență și se găsește în principal la oi și miel. Carnitina își datorează numele acestui fapt (latina „carne” înseamnă carne). Substanța naturală transportă acizii grași cu lanț lung în interiorul mitocondriilor. Acestea sunt cuptoarele de ardere a grăsimilor din celulele musculare. Studiile nu au demonstrat încă în mod clar dacă un aport suplimentar de carnitină stimulează arderea grăsimilor.
Portalul de internet „wecarelife.at” scrie: „În ceea ce privește arderea grăsimilor, reducerea grăsimii corporale sau creșterea performanței fizice, nu are nicio diferență dacă subiecților testați li s-a administrat carnitină pe cale orală sau intravenoasă sau au primit doar un placebo”.
Chitosan: Este o substanță produsă industrial din chitină (de exemplu coji de crab), despre care se presupune că crește excreția de grăsime prin legarea grăsimilor alimentare din tractul digestiv și astfel reduce greutatea.
Conform rezultatelor studiului actual, cu toate acestea, chitosanul nu provoacă pierderi de greutate semnificative clinic în comparație cu un preparat placebo, așa cum a anunțat recent nutriționistul calificat Susanne Sonntag de la Society for Nutritional Medicine and Dietetics.
Prin urmare, consumatorii ar trebui să țină mâna departe de acest produs de slăbit fără prescripție medicală, care este adesea promovat ca un magnet de grăsime, recomandă purtătorul de cuvânt al companiei, Sven-David Müller. Studiul, publicat în numărul din septembrie al prestigiosului Jurnal Internațional de Obezitate, a avut ca scop testarea eficacității chitosanului asupra pierderii în greutate la adulții supraponderali și obezi.
Oamenii de știință de la Universitatea din Auckland, Noua Zeelandă, au selectat 250 de participanți pentru studiul lor dublu-orb, controlat cu placebo, care urmau să ia zilnic 3 grame de chitosan sau un preparat placebo timp de 24 de săptămâni.
Prezentul studiu arată în mod clar că nu există diferențe semnificative în pierderea în greutate între grupurile de chitosan și placebo. Din acest motiv, utilizarea chitosanului pentru scăderea în greutate nu este recomandată din punct de vedere nutrițional. Chitosanul se pare că este mai mult o farsă, potrivit lui Müller .
Colină: Este o componentă a lecitinei din soia, a gălbenușului de ou și a laptelui și previne în primul rând depunerile de grăsime din ficat și vasele de sânge. Deoarece soldurile disproporționate nu devin mai subțiri ca urmare, colina este mai mult un protector de sănătate, dar nu un arzător de grăsimi în sens strict.
Acid linoleic: Acidul linoleic joacă un rol major în digestie. Acidul gras nesaturat asigură transformarea grăsimii în energie în timpul digestiei în loc să migreze în celulă. Acidul linoleic este o parte importantă a mucoasei intestinale. Calitatea lor determină cât de mult sau cât de puțină grăsime din dietă intră în organism. Conținut în uleiuri vegetale, pește, semințe de in.
Magneziu: Organismul are nevoie de mult magneziu pentru a descompune grăsimile, deoarece acest mineral este un element important pentru enzime. Trebuie evitată o deficiență, dar un aport suplimentar nu vă oferă un plus în plus pentru arderea grăsimilor. Conținut în leguminoase, apă minerală și produse din cereale integrale.
Metionină: O componentă proteică esențială care conține mult sulf și este considerată a fi motorul pierderii de grăsime. Motivul: Metionina produce hormonul stimulant al stresului adrenalină. Cei care sunt supraponderali, obosiți și slabi pot avea prea puțină metionină în sânge. Se găsește în gălbenușuri de ou, soia, păsări de curte și linte.
Piruvat: Acidul piruvic - un produs metabolic endogen în descompunerea zahărului - pare să provoace de fapt o descompunere crescută a grăsimilor. Potrivit lifeline.de, subiecții au pierdut în medie 2,2 kilograme în decurs de șase săptămâni ca parte a unui studiu la Colegiul American de Medicină Sportivă. Pyruvate este disponibil sub formă de lichid în farmacii (aproximativ 30 de euro). Se găsește, de asemenea, abundent în leguminoase, pâine integrală de grâu și păsări de curte.
Taurina: Noaptea creierul nostru eliberează hormoni de creștere, care asigură că grăsimea este descompusă din celulele adipoase și transformată în energie. Glanda pituitară are nevoie de multă taurină pentru asta. În plus, se spune că taurina are un efect de îmbunătățire a performanței, dar acest lucru nu a fost încă dovedit în mod clar. Apariție: La crabi, midii, carne, ficat.
Vitamina C: Majoritatea vor cunoaște această vitamină doar ca remediu pentru răceli sau ca un receptor radical. Dar este, de asemenea, un bun agent de combatere a grăsimilor, din cauza tuturor substanțelor nutritive pe care le descompune cel mai bine. Noradrenalina produsă în organism cu ajutorul vitaminei C transformă un număr deosebit de mare de molecule de grăsime din celulele adipoase în energie.
Deoarece vitamina C nu poate fi păstrată în organism în cantități mai mari de 1,5 până la 5 grame, trebuie să o luăm în doze pe tot parcursul zilei împreună cu mâncarea noastră. Abundentă în citrice proaspete, cătină și kiwi.
Concluzie: Unele arzătoare de grăsimi par a fi capabile să ajute efectiv la topirea grăsimilor, dar doar minim. Creșterea cu peste zece la sută a arderii grăsimilor nu poate fi realizată.
În general, arzătoarele de grăsime sunt controversate printre nutriționiști, deoarece încurajează oamenii să mănânce fără remușcări. Cu toate acestea, fără remușcări și schimbarea alimentară justificată, nu vă veți schimba comportamentul alimentar și tocmai aceasta este cauza principală a bărbiei duble și a burții de bacon. „Doar o dietă cu aproximativ 500-800 de calorii pe zi sub consumul real poate ajuta”, subliniază Karin Bergmann, ecotrofolog calificat la TÜV Süd.
Și, desigur, exercițiile fizice sunt esențiale: deoarece arderea reală a grăsimilor nu este realizată de arzătoarele de grăsime, ci are loc în celulele musculare. Dacă nu vă legați regulat pantofii sport, nu veți scăpa de kilogramele dvs.