Sucuri cu pancreatită Ce puteți bea cu competență despre sănătate pe iLive
Specialist al articolului
Pancreatita este inflamația pancreasului, care este un organ important în corpul uman. Funcțiile sale includ digestia, metabolismul energetic etc. Enzimele sale promovează digestia proteinelor, carbohidraților și grăsimilor din intestine. În primul rând, sunt sintetizate enzime inactive, care apoi intră în conductă în duoden, unde sunt activate. În cazul în care drenajul este perturbat, acesta este activat în pancreas, în loc să digere mâncarea, se mănâncă propriile țesuturi. Deci, există o inflamație acută. Cronica este însoțită de formarea de țesut cicatricial, care reprezintă o barieră în calea producerii de enzime și insulină. Tratamentul afecțiunilor acute necesită post de 2-3 zile, terapie medicamentoasă și respectarea celei mai stricte diete. Dar este posibil să beți sucuri în pancreatita cronică?
Tratamentul pancreatitei cu sucuri
Pancreatita în stadiul acut exclude acceptarea sucurilor. Dar într-o stare de remisie, unele dintre ele sunt chiar utile, deoarece au un efect terapeutic asupra organismului. Un aspect pozitiv al sucurilor este lipsa de fibre, un conținut ridicat de vitamine și minerale, sărac în calorii, ușor de digerat. Pe de altă parte, sucurile conțin acizi organici care irită membranele mucoase ale tractului digestiv, sunt bogate în carbohidrați, ceea ce înseamnă că cresc nivelul de glucoză din sânge, provoacă fermentarea în intestine, pot provoca alergii. Ce este predominant, bun sau rău? Există o serie de reguli cu privire la ce sucuri rămân în meniul pacienților cu pancreatită.
Sucuri proaspăt stoarse cu pancreatită
Prima cerință este ca sucurile să fie proaspăt stoarse în pancreatită. Nu poate fi conservat, congelat sau cumpărat. Chiar și după o exacerbare, acestea trebuie mai întâi diluate la jumătate cu apă și treptat transferate în cantități curate, dar mici. Materiile prime pentru fabricarea lor trebuie selectate cu atenție pentru a opri fructele suculente coapte intacte. Bea suc imediat după presare.
Sucuri de legume
Pancreatita este o boală care necesită o revizuire a dietei, a restricțiilor alimentare. Prin urmare, în pancreatită, multe sucuri de legume vor fi un plus plăcut și util în meniu pentru a întări corpul. Există mai multe dintre ele în rețete alternative pentru tratarea bolilor sistemului digestiv.
Sevă de mesteacăn
Seva de mesteacăn în pancreatită este cea mai utilă dintre toate cele existente, are un singur dezavantaj - un sezon scurt de consum și, prin urmare, consumă proaspete. Unicitatea sa constă în capacitatea sa de a restabili metabolismul prin stimuli biogeni și enzime. Conține vitamine, fructoză, glucoză, fier, calciu, o mulțime de acizi organici. Natura însăși și-a echilibrat compoziția, astfel încât o persoană să poată bea și îmbogăți corpul doar cu componente medicinale.
Numai sucul proaspăt este potrivit pentru pancreatita acută. Pentru a trata cronic, puteți face o băutură de ovăz și puteți adăuga un pahar de ovăz la un litru de suc. După 10 ore în frigider, ovăzul este curățat și infuzia a fiert până se evaporă jumătate din lichid. În această formă, poate fi păstrat într-un loc rece pentru o vreme. Se administrează 150 ml cu o jumătate de oră înainte de mese.
[1], [2], [3], [4]
Suc de rodie
În ciuda numeroaselor proprietăți utile ale acestui fruct, sucul de rodie cu exacerbarea pancreatitei este strict interzis.
Faptul că o persoană sănătoasă beneficiază (fitoncide, 15 aminoacizi, antioxidanți) cu inflamația pancreasului va agrava starea. Prin urmare, sucul de rodie poate fi băut numai după eliminarea completă a simptomelor și apoi într-o formă diluată. Puteți bea maxim 200-300 ml pe zi.
Suc de aloe
Aloe la om este considerată a fi o plantă „a tuturor”. Datorită conținutului de alnontoină, aloe are proprietăți antiinflamatorii, astringente și astringente. Aceste proprietăți permit dreptul de a folosi munca în multe rețete care vizează vindecarea rănilor și ulcerelor, tratamentul tractului digestiv, în dermatologie, ginecologie, oftalmologie, cosmetice și altele. Tratamentul sucului de pancreatită aloe se bazează pe efectele sale asupra secreției de bilă, care este o funcție directă a activității normale a pancreasului. Sucul de Aloe vera cu pancreatită este utilizat în combinație cu miere după perioada de exacerbare.
Cel mai bine este să luați așa-numita miere zabrusny, care se află în fagure. Pentru a le sigila, albinele folosesc o substanță specială care este secretată de glandele salivare și de ceară. Compoziția unei astfel de miere este foarte utilă în tratamentul diferitelor patologii inflamatorii. Pregătiți medicamentul amestecând o lingură de miere și aceeași cantitate de aloe. Combinați-le, puteți lua înainte de mese, dar nu mai mult de o lingură pe zi.
[5], [6], [7], [8], [9]
suc de mere
Sucul de mere este cel mai ieftin dintre toate, tk. Acest fruct crește în zona noastră climatică și este bine îngrijit iarna. Fructele pot fi folosite încă din a treia zi de exacerbare sub formă de săruturi și compoturi. Sucul de mere în pancreatită este utilizat în timpul remisiunii. Folosiți fructe coapte suculente și dulci pentru prepararea acestuia.
Înainte de măcinare, curățați pulpa, îndepărtați-o și diluați-o cu apă într-un raport de 1: 1. În timp, puteți utiliza băuturi nediluate, cu excepția sucurilor de producție industrială. Cel mai bine este să beți 1-2 pahare pe zi pe oră după masă pentru a nu irita membrana mucoasă.
[10], [11]
Suc de lămâie
Lămâia este un fruct foarte acid, are 8% acid citric, care are o concentrație destul de mare. Prin urmare, în pancreatita acută și forma sa cronică, sucul de lămâie nu este permis, în ciuda tuturor proprietăților sale utile.
Suc de țelină
Țelina este populară datorită conținutului de uleiuri esențiale, grăsimi vegetale, acizi grași polinesaturați. Dar din cauza stimulării excesive a izolării enzimelor de către pancreas, utilizarea lor în perioada de exacerbare este strict interzisă.
La doar o lună după ce procesul inflamator a dispărut, puteți folosi rădăcina în supe după gătit. Consumul aceluiași suc de țelină cu pancreatită se poate face numai după o recuperare notată, nu mai devreme de un an și jumătate de la debutul bolii.
[12]
Suc de patlagină
Pătlagină - o plantă medicinală, care este, de asemenea, compusă din componente utile: glicozide, acizi organici, volatili, flavonoizi, alcaloizi, taninuri, polizaharide etc. Se utilizează în tratamentul bolilor de piele, gastrite cu aciditate scăzută, colită, dispepsie . Este cunoscut pentru efectele sale tonifiante, de întărire a imunității, de calmare. Când pancreatita cronică este egală cu sucul de pătlagină proaspătă. Frunzele se spală, se toarnă apă clocotită peste ele, măcinate cu o mașină de tocat carne sau blender, apoi se filtrează prin mai multe straturi de pânză de brânză. Sucul rezultat se diluează în jumătate cu apă și se fierbe câteva minute. Bea cu 20 de minute înainte de a consuma o lingură de desert de trei ori pe zi. Cursul tratamentului poate dura până la o lună.
suc de portocale
Sucurile de citrice, inclusiv portocalele, cu pancreatită trebuie tratate cu prudență. Utilizarea acestuia este exclusă în perioada acută de boală. Cronic cursul său permite sucul fructelor dulci, de preferință cu adaos de apă.
Dezavantajul sucului de portocale este conținutul ridicat de zahăr. Deoarece diabetul este asociat cu funcționarea defectuoasă a pancreasului, este mai bine să renunțați la el cu totul.
Suc de struguri
Strugurii pentru utilitatea compoziției lor sunt mult mai buni decât alte fructe. Crește imunitatea, îmbunătățește circulația sângelui și munca mușchiului inimii, tonifică mușchii, elimină sărurile din corp. Dar există mulți acizi organici care ajută la activarea producției de enzime pentru digestie.
Ei colectează în corp și îl distrug. În plus, strugurii au un conținut ridicat de glucoză, ceea ce contribuie la apariția diabetului. Acest lucru face, de asemenea, sucul de struguri nedorit în pancreatită. Singura indicație pentru el este pancreatita cronică pe fondul acidității reduse, dar fără diabet.