Sufle Comté fără unt
28 august 2007
Chiar și când țineți o dietă, vă puteți răsfăța făcând un delicios suflet Comté fără unt. Această rețetă de sufle de brânză, cu o mică salată verde, este perfectă pentru prânz sau chiar cină. Ușor și gourmet, acest sufle de brânză este o oportunitate de a vă bucura de puțină îngăduință păstrând în același timp silueta. Aveți nevoie de amidon de porumb, lapte, comté și ouă pentru această rețetă de brânză ușor și mai presus de toate !
- 20 g amidon de porumb
- 250 ml lapte
- 50 g Comté ras
- 3 ouă
- nucşoară
- sare piper
Timp de gătit: 30 min
Preîncălziți cuptorul cu 6 (180 ° C). Rupeti ouale si separati albusurile de galbenusuri intr-un castron. Carte. Luați 50 ml de lapte în care diluăm amidonul de porumb. Apoi aduceți restul de lapte la fierbere și adăugați amidonul de porumb diluat. Se amestecă totul până se îngroașă.