Sugarland, Sugar Hell; Pacientul zilnic
Ce se va întâmpla cu acest tânăr australian care decide să provoace același consum de zahăr ca media din țară? Unde sunt pericolele, unde sunt capcanele? Și unde sunt caloriile? Prima persoană se aruncă cu capul în iadul zahărului.
Toți băieții de vârsta mea, spune Damon, dezvoltă strategii pentru a-și seduce iubitele. Eu, am ales mâncare sănătoasă.
160 de grame de zahăr pe zi
Damon este de-a dreptul frumos. Este un băiat amuzant și simpatic. Și în plus, mănâncă sănătos. El și partenerul său așteaptă primul lor copil.
Un viitor tată responsabil, Damon vrea să înțeleagă unde se ascunde zahărul în alimente. Așa că se va forța să consume la fel de mult zahăr ca media colegilor săi australieni: 40 de lingurițe pe zi. Scoopul australian conține 4 grame, ceea ce ne oferă 160 de grame de zahăr - da, da - pe zi, în fiecare zi. Patru kilograme și jumătate pe săptămână pentru o familie de 4. Și Damon nu-l ușurează. Exclude automat băuturile răcoritoare, mâncarea rapidă și dulciurile.
Aventura începe lin cu un mic dejun inofensiv. Un castron de cereale, un iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, un pahar de suc de mere.
Și aici suntem deja la 80 de grame de zahăr ...
Pui de zahăr
Damon călătorește în Australia pentru a vedea ravagiile de zaharuri ascunse. Aici se află pe teritoriul aborigen, într-un sat care a interzis întotdeauna alcoolul și care, cu patruzeci de ani mai devreme, mânca încă produsele de pe pământ. În urmă cu câțiva ani, locuitorii, decimați de boli legate de zahăr, obezitate, patologii cardiovasculare, diabet, au decis să facă război zaharurilor ascunse. Reacția a fost imediată: guvernul și-a redus subvențiile. Gata cu dieteticienii, fără informații, copiii încep să mănânce din nou ceva. Nu mai sunt pacienți dializați. În micul cimitir al satului, cinci morminte recente conțin rămășițele locuitorilor sub 40 de ani.
Damon pleacă apoi în Statele Unite. De îndată ce a coborât din avion, s-a răsfățat cu un smoothie mare. Toate proaspete, pline de fructe. Și 139 de grame de zahăr.
Filmul ne oferă câteva secvențe ... greu de digerat. La fel ca acel moment în care Damon înlocuiește zaharurile ascunse cu zahăr pudră vizibil. Un pui la grătar, servit în mod normal cu un sos teriyaki, este astfel stropit cu patru linguri de zahăr.