Șuncă și unt, c; este excelent ”J-M
Francezii mănâncă în mod evident tot mai multe sandvișuri la prânz, este plictisitor? Jean-Marie Bourre. Nu, atâta timp cât iei pâine de bună calitate. Pâinea este un zahăr lent, care va oferi corpului energie pe tot parcursul zilei. Se va evita cursa pompei de după-amiază și se va limita gustarea. Și, contrar credinței populare, pâinea nu te îngrașă. Care crezi că este cel mai bun sandwich? O felie frumoasă de șuncă și puțin unt sau brânză este ideală. Pâinea oferă carbohidrați, șunca oferă proteine și fier fără prea multe grăsimi, iar untul sau brânza vor da calciu. Dar pentru ca masa să fie cu adevărat completă, ar fi necesar să muște o roșie întreagă și o bucată de fruct. Dar sandvișurile de evitat? Sandvișurile cu multă maioneză și, după cum văd din când în când, sandvișurile cu cartofi prăjiți! Dar puteți mânca în siguranță un sandviș cu rillette: la fel de multe calorii ca un croissant și mult mai bine pentru sănătatea dumneavoastră !
