Șunca trebuie să plece! Cât de grăsimile din burtă te îmbolnăvesc
Șunca trebuie să plece! Cât de grăsimile din burtă te îmbolnăvesc.
După ce ne-am ocupat de hormonii ucigași ai grăsimii din burtă în ultimul articol, astăzi ne vom ocupa de consecințele pe termen lung pe care acești „hormoni ucigași” le pot aduce.
Grăsimea de pe stomac și mai ales de sub mușchii abdominali este extrem de activă din punct de vedere metabolic. Aceasta înseamnă că în această grăsime sunt produse diverse produse, cum ar fi hormoni sau enzime, care ajung apoi în restul organismului prin sânge și pot avea o influență puternică asupra funcționării sale.
Dacă procentul de grăsime corporală este crescut la un nivel nesănătos, crește numărul de hormoni și citokine produse în grăsimea din burtă și, din păcate, riscul de rezistență la insulină crește.
Ce legătură au hormonii și citokinele cu rezistența la insulină?
Hormonii sunt substanțe mesager care transportă informații de la o celulă, prin fluxul sanguin, la alta. Citokinele sunt proteine care, printre altele, reglează creșterea și divergența celulelor. Hormonii și citokinele formate în grăsimea abdominală viscerală sunt responsabile în special de dezvoltarea rezistenței la insulină.
Dacă consumați în mod regulat mai multe calorii decât puteți utiliza, celulele producătoare de insulină (celulele beta) ale pancreasului sunt obligate în mod repetat să mărească eliberarea de insulină pentru a regla nivelul zahărului din sânge până la un nivel normal. Insulina provoacă depozitarea grăsimilor și, de asemenea, previne eliberarea acizilor grași din țesutul adipos, care, la rândul său, permite țesutului adipos să crească și astfel crește și producția de hormoni și citokine. Dacă vă administrați aportul de alimente în această măsură pe o perioadă mai lungă de timp, pancreasul va deveni, de asemenea, lent și, în cel mai rău caz, chiar va renunța complet la serviciul său. Datorită performanțelor de vârf pe termen lung pe care le asigură prin producția excesivă de insulină, mai devreme sau mai târziu această glandă importantă devine supraîncărcată. Ca urmare, aceasta înseamnă de obicei furnizarea artificială de insulină prin seringi pentru cei afectați.
În cazul obezității severe, nivelul aromatazei este, de asemenea, crescut. Aromataza este o enzimă care promovează formarea hormonilor feminini (estrogen) din hormonii masculini (testosteron) și astfel în mod indirect dezvoltarea cancerului.
Un alt rău este așa-numita "proteohormon" leptină. La persoanele slabe este cunoscut sub numele de „hormonul de ardere a grăsimilor”, deoarece este responsabil de inducerea senzației de sațietate și de a determina organismul să-și extragă energia din depozitele de grăsime stocate. Deci, se topește literalmente de kilograme. Cu toate acestea, oamenii de știință au descoperit recent că efectele leptinei la persoanele foarte supraponderale sunt inversate. În loc de senzația de sațietate, există acum un apetit constant.
Mânerele de dragoste cresc în tampoane de grăsime, cifrele de producție pentru hormoni și citokine sunt în plină expansiune ca niciodată, leptina nu mai este leptină și astfel intrați într-un cerc vicios - ceea ce poate avea consecințe grave asupra sănătății.
Deci, ce poți face?
În primul rând bla bla bla: să faci sport sau să te miști mai mult. Este clar. Consumați mai puține calorii decât consumați - și cel mai bine este să vă asigurați o dietă echilibrată. Este clar. Dar se mai poate spera la mai mult!
Oamenii de știință francezi și americani sunt pe urmele unei noi teorii, și anume că antihistaminicele (medicamentele antialergice) ar trebui să ajute împotriva obezității.
Această teorie a apărut atunci când mastocitele din țesutul adipos alb al oamenilor și șoarecilor au fost examinate mai atent și s-a constatat că acestea erau mai numeroase la persoanele obeze decât la persoanele slabe. Se știe că mastocitele promovează răspunsuri inflamatorii, care la rândul lor pot duce la rezistență la insulină.
Cercetătorii au căutat o modalitate de a stabiliza aceste mastocite pentru a reduce inflamația din țesutul adipos. Pentru a face acest lucru, au testat influența medicamentelor antialergice (vezi: OPC ca antihistaminic natural) asupra greutății și a celei mai mari reduceri a nivelului de zahăr din sânge. În acest scop, oamenii de știință au împărțit șoarecii, toți supraponderali și care sufereau de diabet, în patru grupuri.
Grupa A a primit zilnic o doză de medicament antialergic timp de 8 săptămâni.
Grupul B a primit alimente dietetice.
Grupul C a primit atât injecția zilnică, cât și alimentele dietetice.
Și grupul D a reprezentat grupul placebo (test).
Rezultat: După cum sa dovedit, șoarecii din grupul C au avut cea mai mare pierdere în greutate, precum și cea mai mare scădere a nivelului de zahăr din sânge.
Pentru a-și susține teoria conform căreia rezultatele obținute ar putea fi de fapt urmărite înapoi la agentul antialergic care stabilizează mastocitele, cercetătorii au examinat șoareci modificați genetic care nu aveau mastocite și i-au hrănit cu alimente bogate în calorii și zahăr.
Rezultat: în ciuda aportului ridicat de calorii, niciunul dintre animale nu s-a ingrasat.