Sundae la grătar; Savurează de Geneviève O; Gleman

Se topește ca o înghețată la soare în fața acestui desert prăjit.

savurează

Rețetă din cartea BBQ Santé de Geneviève O'Gleman

Ingrediente

  • Ananas 1/2
  • Căpșuni 500 ml (2 căni)
  • 500 ml (2 cani) înghețată de vanilie

TRIM, ALEGEREA TA

  • Arahide sărate
  • Fulgi de cocos prăjiți
  • Ciocolata topita
  • Caramel sau dulce de leche

Etape de pregătire

  1. Preîncălziți grătarul la putere mare pentru a atinge aproximativ 290 ° C (550 ° F).
  2. Curățați ananasul și tăiați-l în cuburi.
  3. Înfășurați cuburile de ananas pe 4 frigarui. Repetați cu căpșunile.
  4. Așezați frigarui pe grătar. Fără a închide capacul, gătiți timp de 5 minute sau până când fructele sunt bine marcate, întorcându-se la jumătatea fierberii.
  5. Împărțiți frigarui de fructe între 4 farfurii. Se adaugă o lingură de înghețată, se ornează după gust și se servește imediat.