Sunt fructele organice mai bune
Fraude organice sau organice?
Bio înseamnă biologic. Prin urmare, fructele sau legumele organice ar trebui să însemne că sunt plantate organic fără ajutoare artificiale. Acum se oferă mult ca produs organic în supermarketuri, este adesea dificil să păstrezi o imagine de ansamblu și mulți se simt trădați când citesc produse organice. Dar organicul nu este întotdeauna organic. Dacă alimentele sunt denumite organice, acest lucru nu înseamnă întotdeauna că este produs și organic.
Dacă fructele (fructele sau legumele) sunt denumite produse organice, comerciantul cu amănuntul și producătorul trebuie să garanteze că acest fruct a fost cultivat organic. Într-o anumită măsură, aceasta este, desigur, o chestiune de încredere - dar există ceva în alimentele ecologice, în ciuda răutății care se face adesea cu aceasta! Indiferent dacă este o chestiune de încredere sau nu - Organicul înseamnă aproape întotdeauna o calitate mai bună, un gust mai bun și mai bun pentru sănătatea ta!
Organic are un gust mai bun
Ar trebui să încerci! Cumpărați un măr din producția normală (poate din țara XY) și apoi cumpărați un măr din agricultura ecologică (din producția regională!). Acum ia-ți cu adevărat timp și gustă ambele produse.
Poate că diferența vizibilă este că mărul organic nu produce mult. Este mai mic și nu atât de frumos! Celălalt măr are o strălucire cu adevărat seducătoare și este lustruit până la o finisare în oglindă. Acum ia o mușcătură consistentă! Și? Simțiți diferența, o puteți gusta? Dacă nu, ai noroc. Dar, în mod normal, veți găsi degustarea mărului organic cu adevărat natural. Are gust de fructe și miroase a mere imediat ce mușcați în el!
Dacă tot nu crezi, încearcă din nou această comparație cu roșiile - atunci vei fi complet convins. Roșia organică gustoasă în comparație cu „roșia industrială” apoasă, fără gust - care ar trebui să te convingă.
Agricultura ecologică în armonie cu natura
Fermierii care trec la produsele ecologice trebuie să îndeplinească, în general, cerințe ridicate. Numai atunci când vor putea dovedi că ați renunțat complet la îngrășăminte artificiale sau la alte mijloace de creștere vor fi certificați ca fermieri ecologici. Asociațiile organice regionale garantează această securitate - trebuie să aveți încredere în asta.
Chiar dacă nu aveți încredere deplină în organic, puteți fi totuși sigur că fermierul organic tratează fructele și legumele mai bine și cu mai multă dragoste și, mai presus de toate, acordă mai multă atenție calității decât doar privind profitul și recolta. Și puteți vedea cu adevărat această tendință: Din ce în ce mai mulți fermieri iau cuvântul organic drept deviza lor de lucru și lucrează de fapt cu mare convingere și succes - desigur, și pentru că puteți câștiga mai mulți bani cu el, deoarece fructele organice sunt mai solicitate acum ca niciodată.
Organic înseamnă puritate varietală originală
Fermierul organic se abține în mod clar de la utilizarea plantelor foarte cultivate sau chiar a plantelor modificate genetic, deoarece asta ar contrazice principiul său etic.
Pentru dvs., în calitate de consumator organic, acest lucru înseamnă că veți cunoaște în sfârșit gustul potrivit al multor fructe. pentru că mulțumită fructelor și legumelor din supermarket, mulți au uitat de fapt cum un gust are un gust proaspăt din copac.
Organicul este mai bogat în substanțe vitale!
Produsele organice au pur și simplu mai multă putere în ele! Există multe motive pentru aceasta. Pe de o parte, datorită selecției soiurilor: Soiurilor originale și nu foarte crescute li se garantează că au mai multe substanțe vitale, deoarece acestea nu sunt crescute pentru a fi doar mari și frumoase.
Pe de altă parte, deoarece fructele organice sunt oferite pe piață numai atunci când sunt de fapt în sezon. Datorită depozitării foarte scurte, fructul își pierde cu greu vitalitatea.
Un punct esențial în bio-istorie este că bio-produsele sunt mult mai puțin poluate. Desigur, anumite poluări nu pot fi evitate - produsele organice cresc în mediul nostru adesea puternic poluat. Dar: fructele organice nu sunt forțate în mod artificial să crească sau chiar înfrumusețate artificial. Acest lucru lasă fructele fără niciun tratament chimic conștient! Solul pe care cresc legumele și fructele organice nu este pregătit chimic.
Asociațiile organice verifică de obicei recolta în laboratoare de mai multe ori pentru a se asigura că nu sunt expuse la o cantitate neobișnuită de material rău. Dacă acest lucru se întâmplă, se datorează în principal altor cauze (influențe ale mediului). Chiar dacă nu se poate garanta că nu conține substanțe dăunătoare, organicul este cu siguranță mai puțin poluat decât neorganic!
Menținerea scurtă a rutelor de transport protejează mediul
Organicul nu poate fi transportat și depozitat mult timp. Cel târziu, puteți spune dacă un fruct este organic sau nu. Fructele organice sunt pur și simplu mai vulnerabile și pier mai repede. De aceea, fructele și legumele organice provin în mare parte din companii regionale.
Profitați de aceste produse, deoarece protejează mediul. Fructele nu sunt transportate la mii de kilometri. De asemenea, consolidați valoarea adăugată a regiunii respective prin achizițiile dvs. Dacă mulți se plâng că Greißler și Co se închid, puteți face ceva în acest sens: cumpărați mai bine în micul magazin alimentar sănătos sau la piața fermierilor, pentru că atunci micii comercianți sau producători vor avea ceva din asta.!
Organic pentru tineri și bătrâni!
În mod uimitor, organicul este din nou popular în zilele noastre, cu tineri și bătrâni.
Pentru generația mai în vârstă, poate pentru că le amintește de tinerețe, când fructele și legumele proveneau aproape exclusiv direct de la fermier sau din propria grădină - nimic altceva nu era accesibil. Iar fructele organice au, de obicei, un gust la fel de original ca atunci!
În Jung, acest lucru poate trezi sentimentele copilăriei. Pentru că cui nu i-a plăcut să fure cireșe în grădina vecinilor sau să mănânce căpșuni proaspete din grădina bunicii? Au fost delicioase! Și astăzi fructul organic este în mare măsură la fel de original ca atunci când era copil.
Vremurile gustului industrial, când merele și perele nu se puteau distinge între ele decât prin aspectul lor, s-au încheiat în cele din urmă. Consumatorul vrea să guste, să miroasă și să simtă din nou!