Sunt tăiței speltați cu adevărat mai sănătoși? O rețetă de tăiței speltați pentru dvs.!
Alimentația sănătoasă poate fi cu adevărat gustoasă și simplă, îmi dovedește rețeta de azi. Dificultatea constă adesea în implicarea familiei. Eu și fiul meu de 13 ani avem, uneori, idei foarte diferite despre consumul de alimente.
Discut regulat cu el cu cunoștințele mele despre nutriție. Nu vrea să audă cu adevărat asta ... Sper doar ... că se stinge ceva. Poate pentru mai târziu. Așa cum am menționat într-unul din articolele mele anterioare, nu vreau să fac prozelitism. Sunt doar lucruri mărunte. Lucruri mici pe care într-un fel le poate face toată lumea și uneori un pic mai multă sensibilitate este suficientă pentru noi, oamenii, pentru a face lumea (un pic) mai bună.
Oricum, ieri am fost foarte fericit pentru că a mâncat 2 porții din „freestyle mix” -ul meu aici și mai târziu chiar a „cerut” un iaurt cu fructe și muesli (ei bine ... o lingură de Nutella era și ea pe el). Una peste alta, o zi foarte reușită pentru mine.
Ieri nu a fost timp să se ocupe de rețete. Totuși, a trebuit să gătesc ceva. Nu a fost deloc o problemă, deoarece frigiderul și consumabilele sunt bine aprovizionate și întrucât acum fac cumpărături foarte conștient, puteți găsi întotdeauna niște verdețuri, fructe, paste integrale etc. Acest lucru ajută foarte mult atunci când lucrurile trebuie făcute rapid și totuși cumva trebuie să fie gustoase și echilibrate.
„Rețeta” de aici a crescut complet pe propria porcărie și mi s-a părut corect, chiar delicioasă și Luca a dat și un rating de top ... îl poți întreba (okaaaayyyy ... l-am plătit .... Ce altceva).
De altfel, în acest context, mi-am citit drumul pe web, pentru că eram preocupat de întrebarea cu privire la ce tăiței integrali sau cu spelte ar trebui să fie de fapt mai sănătoși. Uneori faci această prostie fără să știi cu adevărat de ce .... Principalul lucru este că poți spune că mănânci sănătos și nici nu știi dacă într-adevăr așa este. Dar voi ajunge la asta într-o clipă.
Aici mai întâi la rețeta cu paste de spelt!
Pastă de spelta cu pui, spanac, ciuperci în cremă de brânză și sos balsamic de căpșuni - ingredientele:
- 400 g de pui
- 250 g taitei speltați
- 100 g brânză cremă ușoară
- o mână de frunze proaspete de spanac
- 150 g ciuperci
- niște sare de plante
- 2 șalote
- 50 ml oțet balsamic de căpșuni
Fidea cu spelta cu pui, spanac, ciuperci in crema de branza si sos balsamic de capsuni - asa functioneaza:
Gatiti pastele de spelta conform instructiunilor de pe pachet. Încălziți puțin ulei de cocos într-o tigaie. Tăiați fileurile de pui, ciupercile și șalotele și prăjiți-le. Am adăugat niște sare de plante și miere pentru a o prăji. Asta îi dă întotdeauna un gust foarte frumos. Uneori nici măcar nu aveți nevoie de mai mult sos cu pastele.
Amestecați crema de brânză cu oțet balsamic de căpșuni până când este cremoasă. Pur și simplu împachetați-l într-un castron și amestecați cu o furculiță, atât. Căpșunile balsamice sunt acum aproape peste tot. Charlotte și cu mine l-am primit de la Stokes în paradisul proaspăt de la Leipzig descoperit ... lucruri grozave. În general, un loc minunat dacă iubești mâncarea.
Amestecati taiteii fierti cu spanacul si amestecul de pui prajit si adaugati sosul. Poate adăugați parmezan și sare de ierburi deasupra. Asta e!
Când Charlotte și cu mine am mers la IKEA în decembrie, am luat cu mine această farfurie mare și albă. De altfel, aceasta este o armă imbatabilă pentru a pregăti mâncarea frumos pentru ochi. Nu durează atât cât crezi mereu. Poate că voi scrie în scurt timp o postare pe blog cu câteva sfaturi despre decorațiunile de masă. Deci, ce lucruri din dulap sunt imbatabile și nu trebuie să schimbați în mod constant ceva sau să cumpărați lucruri noi în acest fel ....
Sunt pastele de ortografie cu adevărat mai sănătoase?
Doar câteva scurte note cu privire la aceasta. S-ar putea scrie probabil o carte întreagă pe această temă. Acum ne confruntăm în fiecare zi cu utilizarea „ALTERNATIVE”. Alternative la zahăr, făină de grâu, carne etc.!
Totul este bine și sună, de asemenea, plauzibil și extraordinar. Ceea ce - aproape întotdeauna - îmi lipsește ... este o explicație.
- De ce ar trebui să folosesc asta?
- Este de fapt mai sănătos?
- Ce se întâmplă exact cu mine dacă, de exemplu, eu Mănâncă paste din grâu integral în loc de paste din grâu?
Sărim adesea pe această bandă fără să știm cu adevărat de ce. Ridici ceva și te alături. Cred că știm cu toții.
Nu este atât de ușor să găsești ceva util atunci când vine vorba de paste spelt sau paste din grâu integral. Mulți oameni scriu ceva despre asta, dar de foarte multe ori se spune doar „sunt mai sănătoși” .... MULȚUMIM PENTRU ACESTE INFORMAȚII!
Am un articol foarte bun și informativ despre acest subiect aici găsite.
Caloriile diferă cu greu între diferitele tipuri de paste. Cu toate acestea, valoarea sațietății tăiței integrali și a felului de spelt este semnificativ mai mare și, desigur, substanțele nutritive sunt diferite față de taiteii de grâu convenționali și, prin urmare, mai sănătoși.
Mi-am mâncat porția din această rețetă în jurul orei 15 și nu am mai avut nevoie de nimic după aceea. Eram doar sătul.
De altfel, nu aș putea gusta cu adevărat vreo diferență față de pastele convenționale. Pastele de spelt este de fapt o alternativă excelentă. Luca nu a observat nimic ... I-am spus doar după aceea că sunt tăiței de ortografie. Deci, așa cum se întâmplă adesea, este doar o chestiune de cap.