Supa de carne tocata cu varza murata de la chantal-i

Supă de carne tocată cu varză murată

ingrediente

2 bucăți de ceapă tăiate în jumătate
30 g de ulei
400 g carne tocată
50 g făină
120 g pastă de roșii
1000 g de apă
1 cub de carne (1 litru)
6 bucăți de cartofi în bucăți, (cuburi mici)
250 g varză acră (cantitate dorită)
1/2 linguriță piper
1 linguriță sare
Pudra de boia
Chimen (căruia îi place)
40 g vin alb (dacă doriți)
200 g smântână

40min

uşor

pregătire

Supa preferată a tatălui

Puneți ceapa înjumătățită în și tăiați timp de 3 sec. Nivelul 5.

Împingeți în jos cu spatula. Adăugați ulei și gătiți 3 min. Steam Varoma nivel 1.

Adăugați carne tocată și gătiți timp de 5 min. Se prăjește nivelul Varoma.

Adăugați făină și 1min. Nivel mix.

Puneți pasta de roșii, cartofii tăiați cubulețe, apa și bouillonul de carne în și gătiți 22 min. Fierbeți la 100 de grade nivelul 0,5.

Varza (poate fi tocată în prealabil ca prim pas după cum doriți) și restul ingredientelor până la vinul alb și adăugați 3 min. Fierbeți la 100 de grade, marcați 0,5.

În cele din urmă adăugați o ceașcă de smântână și gătiți timp de 1 min. Nivel inferior.

Descrieți pașii de pregătire a rețetei dvs. aici