Supă de cartofi și pătrunjel - rețetă

O rețetă copioasă de supă de cartofi, rafinată cu pătrunjel fin și care este deosebit de plină iarna.

ml bulion (legume) Lingură unt g cartofi pătrunjel ciorchine Un vârf de piper Bucăți de ceapă roșie vârf de cuțit de sare g smântână

550
2
420
0,5
1
1
1
120

Rețete elvețiene
Rețete de tocană
Rețete pentru single
Rețete de friptură

Mai Mult.

Rețete vegetariene
Rețete aperitive
Rețete de garnituri
Rețete simple
Rețete de cartofi
Rețete ieftine și ieftine
Rețete cu nuci
Gătit pentru oaspeți
Rețete de feluri principale
Rețete de ceapă

Aduceți bulionul la fierbere conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Curățați și tăiați cubulete cartofii fermi. Curățați și tocați mărunt ceapa roșie. Se spală pătrunjelul proaspăt, se agită uscat și se toacă mărunt.
Călește ceapa cu pătrunjelul într-o cratiță cu puțin unt timp de aproximativ 5 minute. Apoi adăugați cartofii și dezlipiți cu brânza fiartă. Aduceți totul la fiert și fierbeți ușor timp de aproximativ 15-18 minute până când cartofii sunt fierți.
După timpul de gătire, scoateți oala de pe aragaz și faceți supa cu blenderul manual. Se amestecă smântâna și se condimentează bine cu sare și piper. Aranjați supa în boluri și serviți fierbinte.

Merge bine cu pâine proaspătă.

REȚETE SIMILARE

Supă de carne fiartă

Această delicioasă supă de carne fiartă are un gust foarte delicat. Această rețetă este excelentă pentru întreaga familie.

Supă cremoasă de cartofi cu morcovi

Această rețetă pentru o supă cremoasă de cartofi este ușor de preparat și este rafinată cu morcovi și praz.

Supă de gazpacho

Gazpacho este un starter spaniol rece, o supă rece făcută din legume puțin gătite.

Supă simplă de morcovi cu cartofi

Cu această rețetă durabilă pentru o supă de morcovi simplă, dar delicioasă, cu cartofi, o masă plină poate fi preparată rapid.

Ciorba de risling din Schaffhausen

Iată o rețetă de supă ușor diferită. Delicioasa Ciorbă de Riesling din Schaffhausen este garantată că va fi bine primită de către oaspeții dumneavoastră.

simplu cartofi

Această supă este economică și ieftină - și totuși are un gust extraordinar de simplu. Încercați rețeta!